血糖高可以吃玉米棒吗 血糖高可不可以吃玉米棒
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玉米中富含大量的微量元素以及维生素,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A等,吃玉米能提高免疫力。那么,血糖高可以吃玉米棒吗?
血糖高可以吃玉米棒吗
玉米棒是粗纤维粮食,血糖低,有利于血糖控制,适合高血糖患者食用。玉米可以选择蒸或煮的烹饪方法,以免油炸、烤或制成玉米粥。血糖高的话可以吃玉米棒。玉米棒是主要粮食,主要提供碳水化合物,玉米棒的特点之一是粗纤维含量高,血糖高的患者宜选择玉米棒。现在市面上出售的玉米种类也很多,还有甜玉米棒。血糖高的患者,不要选择这样的玉米棒,尽量选择粗纤维含量多、甜度不高的玉米棒子。
另外,请不要吃太多玉米棒。否则,其中所含的粗纤维也会给患者的胃肠带来负担。有些患者吃太多玉米棒会引起胃胀不适,血糖高的患者吃粗粮也要适量。玉米棒和其余粗粮可占主粮的1/3左右,粗粮可与白米、白面一起烹制,可提高粗纤维,同时不会给消化系统带来过大负担。
玉米中,还含有丰富的乙族维生素,对人体新陈代谢和维持细胞运动起着重要作用,也给糖尿病患者和神经营养带来一定的好处。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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