蝉蛹能吃吗 吃蝉蛹有什么好处
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蝉蛹是一种高蛋白的食材,虽然样子不是很好看,但是很多人把它炸熟来吃,那么蝉蛹真的能吃吗?
蝉蛹能吃。
虽然蝉蛹的外表不好看,有时看起来还有点可怕,但它是可以吃的,而且营养很丰富,特别是在冬天时吃更滋补,对身体很好。它里面有很多蛋白质,远远多于鸡蛋等其它的东西,对身体很好。
蝉蛹里面有很多蛋白质和维生素,远远高于其它的食物,可以给身体补充很多营养。
吃蝉蛹还能提高人体免疫力,延缓衰老、降低血压等,对肝也很好。
一些金色的蝉蛹对男性很好,会让他们的精子质量更好,还能壮阳。
吃蝉蛹对肺和肾也很好,可以防治喉咙痛、感冒、咳嗽等症状,体内寒气多的人,多吃一点驱寒效果很好。
准备好蝉蛹,调料盐、八角等,这些都可以去腥,让口感更好。
将蝉蛹洗干净,放入锅里,倒入清水,最好水要没过蝉蛹,再放些八角、姜等。
大火煮开5分钟后,再加些酒和盐,就可以关火了。
把煮好的蝉蛹放入卤水里,平时想吃,随时可以拿出来吃。
做蝉蛹的时候,如果想吃起来更嫩,一般用大火煮,但不用煮太久,吃起来,肉会更紧致,如果想更软,也可以煮久一点。
蝉蛹的吃法有很多,炒着吃或干煸都非常美味。
将蝉蛹洗干净,放开水里泡一下,大概20分钟,可以更好地杀菌,也会更容易消化。
洗好的蛹捞出来,去掉外面的一层壳,放点调味料在它表面搅拌均匀,10分钟就入味了。
然后往锅里放些油,先炒调料,不断翻炒,炒到没有油,表面有点焦的时候,就可以盛出来吃了,如果想要口感更好,也可以加些辣椒等调味料。
蝉蛹是一种高蛋白的食材,虽然样子不是很好看,但是很多人把它炸熟来吃,那么蝉蛹真的能吃吗?
吃蝉蛹的时候,最好吃新鲜的,不要吃干的,或死了太久的。,很容易有细菌,对肠胃不好,甚至会中毒,营养也会消失很多。
一些过敏体质的人是不能吃蝉蛹的,比如对蛋白质或其他东西过敏,因为它会让人的免疫力系统混乱,加剧病情。
蝉蛹有很多种类,有一些是不能吃的,比如一些暗褐色或比较小的,里面会有毒素。
没有经过加工、煮熟的蝉蛹是不可以吃的,也不能凉拌着吃,不健康,对身体不好。
不新鲜,或放太久的,有麻辣味道的,也不能吃。
蝉蛹一次吃不完,第二次吃时,一定要加热再吃。
蝉蛹不能放太久,超过1天就不要吃了,会有很多细菌,特别是夏天。
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