莴笋的叶子可以生吃吗 莴笋叶怎么做最好吃
本文已影响1.77W人
本文已影响1.77W人
莴笋是我们很常吃的食材,我们食用的部分基本都是茎秆,很少有人会吃莴笋叶,其实莴笋叶的营养价值比根茎还丰富,那么莴笋的叶子可以生吃吗?下面一起来看看吧。
可以。
莴笋叶子是可以直接生吃的,含有多种营养元素,生吃能更好的吸收它的营养元素,特别在北方常被人拿来蘸酱食用。
1、莴笋叶子中的钾元素含量要远高于钠元素,有助于清热解毒。
2、莴笋叶子中含有大量的维生素,日常食用能很好的促进人体排尿,从而能更好的保证身体的水电解质平衡,从而能更好的缓解一些高血压、心脏病等症状。
3、莴笋叶子中含有大量的莴笋素、乳酸、苹果酸等,特别是尼克酸的含量要远高于其他的蔬菜,有助于改善人体的代谢,比较适合一些糖尿病患者食用。
4、莴笋叶子中含有比较丰富的胡萝卜素,能在身体中很好的转化成维生素A,有助于缓解皮肤问题,对肌肤美容有很好的效果。
5、莴笋叶子中含有大量的维生素C,能很好的阻断一些致癌物质的产生。
首先将莴笋叶子清洗干净后切成均匀的段状待用;锅中烧热水后加入适量的食盐和食用油搅拌均匀后,将莴笋叶子加入焯水后捞出过冷水沥干装盘待用;将蒜末、生抽、食醋、白糖、食盐、鸡精等搅拌成酱汁后淋在莴笋叶子上便可直接食用。
首先将莴笋叶子清洗干净后浸泡在淡盐水中后捞出沥干切段待用;葱姜蒜切碎后待用;油锅烧热爆香葱姜蒜,然后将莴笋叶子加入烹炒后加入适量的食盐和鸡精后便可装盘食用。
将莴笋叶子清洗干净后切成小段状待用;油锅爆香葱蒜后将莴笋叶子加入翻炒变软后加入适量的清水,大火煮开后依次加入食盐、鸡精后便可出锅食用。
莴笋叶需要焯水吗 莴苣叶有什么营养
经期可以吃莴笋叶吗
莴笋直接生吃可以吗 生吃莴笋有什么好处
莴笋叶可以吃吗
莴笋没炒熟可以吃吗 莴笋生的能吃吗
莴笋可以生吃吗 莴笋生吃是苦的吗
清炒莴笋用焯水吗 莴笋减肥的人可以吃吗
莴笋生吃好还是熟吃好 莴笋怎么做好吃又简单
血糖高可以吃莴笋吗 吃莴笋有什么好处
来月经可以吃莴笋吗 经期吃莴笋有什么好处
莴笋可以生吃吗 莴笋生吃好还是熟吃好
【蒸莴笋叶怎么做好吃】蒸莴笋叶的做法大全
吃莴笋可以降三高吗 莴笋的药用功效
莴笋中间空了能吃吗 莴笋怎么吃最合适
莴笋做汤要先焯水才能吃吗 莴笋汤怎么做好喝
莴笋的叶子是油麦菜吗 莴笋叶和油麦菜的区别
莴笋经期可以生吃吗 经期吃莴笋有什么好处
莴笋和莴苣是一种菜吗 吃莴笋和莴苣有什么好处
莴笋怎么做好吃又简单 莴笋和什么东西炒最好
莴笋生吃可以吗 生吃莴笋的功效与作用