血糖高的人可以吃豆制品吗 血糖高的人可以不可以吃豆制品
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豆制品中主要含有植物蛋白质,粮食食品中主要含有碳水化合物。那么血糖高的人可以吃豆制品吗?
血糖高的人可以吃豆制品吗
血糖高的患者可以吃豆制品,血糖高的患者实际上任何食物都可以适当摄取,但必须控制总热卡,不能贪婪。另外,请不要脂肪成分过多。有些食物糖分特别多。豆制品中主要提供的是植物蛋白,对脂肪含量少、通常血糖高的患者非常友好。特别是女性,有的血糖高,吃豆制品血糖不会有很大变动,同时也可以补充大豆异黄酮调节性腺肿胀。
烹饪形式或做法:大豆制品大部分制作成豆腐,如油炸豆腐后食用,患者血糖升高,食用油炸大豆制品可能增加脂肪摄入,患者血糖波动明显。血糖高的糖尿病患者应适量摄入大豆制品,尽量避免食用油豆腐、油炸豆皮等油炸豆制品。
血糖高的患者通常每日总热卡的15%-20%,应由蛋白质提供,蛋白质可与植物蛋白质、动物蛋白质一起提供。 所以,每天不仅可以吃豆制品,还可以吃红肉、鱼、虾等动物蛋白质,补充各种各样的蛋白质。这样,氨基酸的种类来源就更丰富了。希望这篇回答能帮助到您!
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