炸鱼怎么做? 好吃的炸鱼让你爱不释手

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食材

鱼 一条食用油 半锅面粉、五香粉、盐 适量酱油、生姜 少量

先将鱼切成片,放入姜片、盐、酱油 、五香粉。腌制半小时待用。

炸鱼怎么做? 好吃的炸鱼让你爱不释手

1倒油入锅,将油烧热

倒油入锅,将油烧热。

一片一片放入鱼,锅里的鱼不要放得太多,放的时候向四周搅动,不然鱼会粘到一起就不好吃了。

炸到快要金黄,捞起来沥干油,

等鱼凉了之后,再放入锅里回一道 锅,要用小火。

等鱼完全变成金黄时,就要起锅了,炸过头会有焦味,很影响口感

炸好了,尝尝吧,一定是很酥脆可口的呢。

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