豆腐有嘌呤吗 豆腐中含有嘌呤不
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豆腐中是含有嘌呤的。
豆腐通常是由黄豆加工制作而成的，属于碱性类的食物，其中含有植物雌激素、大量的钾离子和维生素E等营养物质，比较容易被人体所吸收，当豆腐经过加工之后每100g豆腐中含有大约55.5mg的嘌呤，属于中等嘌呤的食物，高尿酸血症和痛风的患者少量吃可补充体内所需要的蛋白质和营养成分，但不建议多吃。由于豆腐属于偏寒性的食物，对于脾胃虚弱、体质虚寒的人群尽量少吃或者是不吃，以免加重胃肠道负担，而出现消化不良的现象。
吃完豆腐后，可通过多喝水多排尿，每天的饮水量和排尿量分别在2000ml以上，有助于尿酸的排出。平时饮食上尽量保持营养均衡，避免吃辛辣刺激和油腻性的食物，以免对身体产生不利的影响。
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