杨桃为什么要去边 杨桃糖尿病人能吃吗
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在日常生活中,很多人特别喜欢吃杨桃。有的人觉得杨桃应该去边,那么杨桃为什么要去边?
杨桃是五角星形状的,一般有5个棱角边,吃之前会削掉,因为杨桃的棱边有点硬,而且口感偏涩,所以在切杨桃的时候,一般都会切掉棱边。当然,是没毒的,只是又硬又酸不好吃罢了,所以不提倡吃它。这也是为什么有人反应觉得杨桃又酸又涩一点都不好吃的原因之一,或许是你没有去掉硬边直接吃了。
1、在杨桃头尾两个部分各切下薄薄的一片,弃之。
2、将切后的杨桃竖直立起,对其每条棱沿着弧度切除上面细细的一条硬边。
杨桃是存在菱角的,大部分杨桃是有五个菱,从杨桃底部看杨桃,它呈现出的是一个五角星。每个杨桃都是有棱有角的,挑选的时候如果发现杨桃的棱边有外伤,有损伤的痕迹,千万不要购买。另外,棱边颜色应是色泽很饱满的青绿色,且棱边鼓起,有一种透明的感觉的话,这类杨桃不仅质量好,而且非常多汁、甜美,适合购买。
能适当吃一点。但是,一定要少吃,因为杨桃糖分比较高,富含蔗糖、果糖、葡萄糖,含糖6.6克/100克,对血糖控制不利。吃杨桃后,还需相应减少对应的主食,来保证整体摄取的糖分平衡。再说,杨桃性寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,会影响食欲及消化吸收,所以不要多吃,一次吃1~2个即可。
并不是含糖量高的水果就不吃,少吃一些就行了。那些含糖量不高的水果,如果您一气儿吃个1斤,血糖还是会上去。糖尿病患者吃水果讲究时间和数量。
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