杨桃需要放软了吃吗 杨桃能不能煮着吃
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杨桃是一种热带水果,在北方地区比较少见,秋季是杨桃上市的时候,很多人刚买回来的杨桃还是青绿色的,吃起来有点涩,那么杨桃需要放软了吃吗?
可以等到放软了吃,也可以看果皮的颜色来判断成熟程度。
杨桃没熟的时候,果肉质地捏起来会比较坚硬,当杨桃放到用手捏起来软硬适中,富有弹性的时候就可以吃了,但是注意不要放得太软,否则容易腐烂,口感反而变差。
另外,没完全成熟的杨桃多呈现绿色,当杨桃颜色变成黄绿色或者明黄色的时候,多表示成熟正好,适合食用。
不建议煮着吃。
杨桃中含有丰富的果酸,虽然成熟之后的杨桃吃起来是比较甜的,但是如果煮熟了吃,果酸的味道就会很明显,吃起来比较酸。如果要煮着吃,就需要加比较多的糖才行。
一般建议直接生吃,或者切碎了做水果沙拉吃,也可以用糖渍之后食用。
杨桃发黑了,一般是因为存放时间太长了而变质了,建议不要吃了。
杨桃果皮脆薄,果肉酸甜多汁,不适宜长期存储,若杨桃在常温条件下,贮藏较长时间,很容易腐烂变软,或长有黑点,若杨桃流水,或切开发现果肉变色变味,则不宜食用,以免导致身体不适。
可以。
将青杨桃用保质包好,放在纸箱中保存3~7天,这样杨桃可以自然变熟,也可以将杨桃和苹果、香蕉等一起保存,青杨桃就会慢慢变黄、变熟了,因为这些水果可以释放出乙烯类物质,有催熟的作用。
注意:杨桃不能存放太久,不然成熟过头,会导致果肉变软,从而影响口感。
杨桃吃起来味道甘甜,这样的甜,又不会过份的甜腻,这样的甜,是可口的,是清新的。而且杨桃多汁,吃起来鲜美可口又解渴,而且是治疗咽喉疼痛的能手。杨桃除当水果吃外,还有一定的药用价值。
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