巧克力过期了还能吃吗放在冰箱里的 巧克力过期了怎么处理
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巧克力是生活中常见的一种食物,口感甘甜偏苦,能量比较高,在生活中是很受欢迎的,那巧克力过期了还能吃吗放在冰箱里的?巧克力过期了怎么处理?
不建议再吃了。
巧克力主要是由可可豆为主料制作的甜品,其中含有大量的糖分、脂肪等成分物质,是具有保质期的,巧克力的保质期在一年左右,一旦过期后其质地就会发生变化,从而滋生细菌以及微生物,及时没有变质其口感也会受到影响,即使是放在冰箱保存,一旦过期后的巧克力也不建议再吃,避免加重人体肠胃负担,对人体的健康造成威胁。
过期的巧克力虽然不建议再进行食用,但可以用作以下用途:
1、由于巧克力的营养价值比较高,过期的巧克力跟清水混合之后可以用来浇花。
2、过期的巧克力溶解后,可以用来擦拭地板或者其它的皮质家具。
3、巧克力的营养价值是很高的,因此过期后将其与牛奶或者新鲜橘子皮混在一起,用于皮肤的美容。
4、过期的巧克力溶解之后可以做成小工艺品,虽不可以吃,但可以作为艺术品观看。
主要就是加重人体肠胃负担。
巧克力一旦过期之后,就可能会自身细菌以及微生物从而发生变质,这时候进行食用可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,导致急性肠胃炎发生;要是用量比较多,还可能会加重症状,这时候建议要立即停止食用过期巧克力,必要的时候可以进行就医治疗,避免耽误病情对自身的健康造成威胁。
巧克力保存要注意一些几点:
巧克力是不耐热的,因此保存的时候需要置于冰箱冷藏室,或者温度控制在12-18℃之间,而相对湿度不高于65%,高温情况下会导致巧克力变现、软化或者表面出现斑白。
巧克力置于冰箱一定要注意密封进行保存,打开后要及时吃完,避免导致巧克力滋生细菌以及微生物。
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