杨桃是什么季节的水果 几月份的杨桃最好吃
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杨桃是一种外形十分好看的水果,其果子挂在树上非常像灯笼,但杨桃种植条件较为严苛,仅在我国的广东、广西、福建、台湾、云南有栽培,一般为了运输方便,其他地区吃到的杨桃都是不完全成熟的,加上现在保鲜技术好,很多人一年四季几乎都能看到杨桃的踪影,但却不知道杨桃具体是什么季节的水果,最佳食用期在什么时候,下面就来说说有关吃杨桃的时间和方法问题,赶紧来了解一下吧。
杨桃是夏季、秋季和冬季的水果。
杨桃是酢浆草科阳桃属植物,原产于马来西亚、印度尼西亚,属于热带植物,在中国种植范围较少,仅在广东、广西、福建、台湾、云南有栽培,一般开花时间在4-12月,果期在7-12月,不同地区种植的杨桃其花和果期各有差异,因此造就了市面上杨桃上市时间长达5-6月之久的现象,保证人们可以在夏季、秋季和冬季都能吃到美味甘甜的应季杨桃。
一般7-9月份的杨桃最好吃。
无论是什么水果,在其成熟后都是滋味最好吃的时候,而杨桃的果子成熟期根据不同种植地方会有所差异,通常以市面上海南、广东、云南的杨桃为主,也最为好吃,其果子成熟时间,以海南为例,杨桃一般2-3月开花,6月上旬果实开始成熟,7月大熟,杨桃果实成熟过程会依次呈现出绿色、黄色、暗红色,而成熟的杨桃一般是黄中带绿的,果肉没有酸涩感,口感甘甜,汁水丰富,肉质软嫩,非常好吃。
饭后1-2小时吃最好。
因为杨桃富含有机酸、糖分、胡萝卜素等营养物质,如空腹食用,容易刺激肠胃,导致肠胃不适,建议饭后1-2小时吃最好,不仅可以起到帮助食物消化的作用,其中的胡萝卜素等成分在饭后也更容易被身体吸收利用,起到相应的抗氧化、美容养颜、生津止渴等功效。
100-200克,约半个至一个。
杨桃是一种营养价值较高,味道好吃的水果,其含有丰富的有机酸、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,根据《中国居民膳食指南(2016)》中建议,一天吃100-200克的杨桃,然后再吃一些其他的水果,就能够满足身体对维生素和矿物质的营养需求了。
若过多食用其中的草酸不仅会刺激肠胃,导致腹痛、腹泻等不适,还会损伤牙齿,甚至对于本身患有慢性肾病,比如尿毒症的人来说,更不能多吃,因为它们肾功能缺陷,无法快速代谢杨桃中的毒素,食用很可能出现中毒的现象,症状包括:持续打嗝,虚弱,呕吐,昏迷,癫痫,甚至导致死亡。
1、清洗杨桃之后,擦干水,切掉杨桃的边角,只需要切掉硬的那层就可以了。
2、杨桃横着切,薄薄的一片片的就像五角星一样的好看。
3、如果觉得口味偏酸,可以加糖,会更好吃。
4、有条件的还可以用杨桃榨汁、炖牛奶喝、做成拔丝杨桃。
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