牛蹄筋发胖吗 牛蹄筋热量为什么低
本文已影响2.19W人
本文已影响2.19W人
牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,每100克牛蹄筋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。那么牛蹄筋发胖吗?
不发胖。
牛蹄筋相对来说并不算是热量较高的食物之一,但是每100克的牛筋就已经含有了151克的卡路里。因而对于想要减肥的朋友来说,牛筋并不属于一种减肥又健康的食材之一,所以想要保持苗条身材的朋友食用的时候要适量,还要加以适量的体育锻炼,这样有才能拥有魔鬼般的身材。
因为牛筋脂肪含量低、碳水化合物含量低。
每100g牛蹄筋,含水分69g,蛋白质30.2g,脂肪0.3g,灰分0.2g。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。而食品的热量多来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质,碳水化合物产生热能为4千卡/克,蛋白质产生热量为4千卡/克,脂肪产生热量为9千卡/克。
因而,牛筋的热量低。
原料:牛筋500g、洋葱1个、番茄1个、姜1小块、八角1颗、料酒2汤匙、老抽1汤匙、味极鲜2汤匙、盐适量、白糖1汤匙、葱适量
做法:
1、锅内水烧开,牛筋洗净切块,放入锅中煮一分钟左右去血,捞出。
2、将牛筋倒入高压锅内,加入姜老抽、味极鲜酱油、料酒、糖、盐,加开水没过牛筋,盖上高压锅盖。
3、大火煮,高压锅冒气之后调小火煮半小时,时间到后关火,洋葱番茄切块加入锅中,大火煮15分钟收汁(无需盖锅盖),最后加入葱段即可。
卤猪蹄吃了会胖吗 减肥怎么吃猪蹄不胖
发糕用低筋还是高筋粉 发糕没蒸熟怎么补救
【牛蹄筋炖什么好吃】牛蹄筋和什么炖好吃
猪蹄前蹄好还是后蹄好 猪蹄如何去腥味
啤酒热量高吗 啤酒热量低为什么发胖
马蹄的热量和糖分高吗 马蹄降血糖吗
减肥期间可以吃面筋吗 面筋的热量高吗
吃猪蹄会不会发胖 猪蹄什么时候吃不会发胖
猪蹄前蹄好还是后蹄好 猪蹄前蹄和后蹄区别
孕妇能吃牛蹄筋吗
100克猪蹄的热量是多少 猪蹄的热量高不高
牛板筋有什么营养 牛板筋吃了有什么好处
猪蹄筋的功效与作用
发糕用了高筋面粉怎么办 高筋面粉如何变成低筋面粉
马蹄可以和牛肉一起吃吗 马蹄不能与哪些食物同吃
羊蹄筋的功效与作用
猪蹄是前蹄好还是后蹄好 猪蹄是高蛋白食物吗
猪蹄筋的营养价值
晚上吃猪蹄会增肥吗 临睡前吃猪蹄会发胖吗
猪蹄适合什么人吃 吃猪蹄会胖吗