牛肉和菠萝蜜能不能一起吃 牛肉简单又好吃的做法
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牛肉是常见的健康食品,富含蛋白质、矿物元素等,而菠萝蜜是一种香味浓郁的水果,含有大量的维生素C、糖分等物质,那么,牛肉和菠萝蜜能不能一起吃呢?
能一起吃。
菠萝蜜是一种热带水果,香甜浓郁,果肉中富含蛋白质、糖类、维生素C、B族维生素、矿物质等,有较高的食用价值,而牛肉中含有丰富的蛋白质、钾元素、锌元素、维生素B6等,两者一起食用,不仅口味独特,还能为人体补充多种所需的营养成分,具有较高的营养价值。
5~8颗即可。
菠萝蜜虽营养丰富,但也不宜多吃,若大量食用,可能会引起消化不良、便秘等症状,且菠萝蜜中含有大量的糖分,吃多了容易影响食欲,另外,消耗不掉的糖分还能转化为脂肪在体内堆积,从而导致长胖,一般来说,成年人一次吃8颗左右即可,而小孩可以吃2~3颗。
不能吃。
菠萝蜜色泽金黄,香甜浓郁,果肉质地干爽,如果菠萝蜜出现流汁的情况,很可能是保存不当,滋生了较多细菌和微生物,发生腐烂变质所致,这种果肉不仅口感较差,而且营养成分遭受破坏,食用后容易导致肠胃不适,对健康有一定害处。
材料
新鲜土豆、牛肉、酱油、盐、生粉、红椒。
做法
1、牛肉切片,用盐、酱油、生粉抓匀;
2、新鲜土豆切厚片,红辣椒切圈;
3、热锅烧油,下牛肉片,快速滑过捞出备用;
4、余油下土豆片,撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖;
5、土豆熟了倒入牛肉、辣椒圈,加酱油翻炒均匀,即可。
材料
牛肉、小葱、姜、芝麻、花椒、孜然、辣椒、植物油、盐。
做法
1、葱、姜洗净后,切成末;
2、牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟;
3、往锅内倒入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;
4、锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;
5、加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;
6、放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。
牛肉是常见的健康食品,富含蛋白质、矿物元素等,而菠萝蜜是一种香味浓郁的水果,含有大量的维生素C、糖分等物质,那么,牛肉和菠萝蜜能不能一起吃呢?
菠萝蜜富含糖分,香甜浓郁,将剥开的菠萝蜜放在常温中保存,可以存放2~3天,若菠萝蜜完全成熟了,建议在新鲜期吃完,以免果肉变味,降低口感。
将剥开的菠萝蜜放入冰箱冷藏,可以有效延长保鲜期,一般来说,可以保存五天左右,但要注意,菠萝蜜放入冰箱保存,容易发生串味,建议尽快吃完。
菠萝蜜有较高的营养价值,并且风味独特,如果剥开的菠萝蜜数量较多,短期吃不完,可以做成菠萝蜜干,将菠萝蜜用烤箱慢烤,烘干水分,装入塑料袋中密封即可,不仅可以存放更长时间,而且口感香脆。
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