什么时间段吃蛋白粉好 如何挑选适合的蛋白粉
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蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。
运动后30~40分钟内运动后喝,喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。这是因为训练过的肌肉充血膨胀后,才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张,要练大肌肉的话,需做极重的重量训练才会变大,适当的重量则可修饰优美的线条。
睡前喝一份乳清蛋白睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机,也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养,也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋,可以延长蛋白质吸收的时间,为长时间睡眠的身体持续提供营养。
运动后30-40分钟内大运动量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质——1份乳清蛋白,可以达到减脂不减肌的目的,肌肉的损失会令人追悔莫及。
低脂肪、低炭水晚餐后减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少,即蛋白质摄入不足,减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富,营养不足会带来大量不良后果,乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。
1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常,补充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。
2、请在温水或冷水中完全溶解,勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。
俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。
购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及其他成分的详细含量。此外,还应该清楚产品使用的是天然糖,还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。
市场上的蛋白粉有不同口味,除了健身目标,价格和成分等因素以外,口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。
1、早上
经过一个晚上的休息,体内的能量基本消化完,这时是身体需要补充能量、消化系统的吸收能量也是最佳的主要时期。可以在起床或锻炼完后30分钟内食用蛋白粉,有利于更好的吸收,所以建议早上使用20~30克蛋白粉,切记不可以空腹食用与饮料、果汁一起吃。
2、中午
建议中午不要食用蛋白粉,上午的工作和学习,消耗了身体大多数能量,肚子很容易饿,因此身体需要补充能量,午餐时就可能吃的更多或是更丰富些,这时再吃蛋白粉是没有用的,因为午餐的能量都难以吸收,蛋白粉在补充进去也是无济于事的。
3、晚上
一天的劳累后,人体的消化系统能力是最弱的,睡前使用蛋白粉还可以提高睡眠的质量,所以建议晚上使用10~20克蛋白粉。
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