高压锅煮红薯需要多长时间能熟 高压锅10分钟相当于炖多久
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今天在商场买了一个高压锅,想来煮点东西,请问高压锅10分钟相当于炖多久?高压锅10分钟相当于炖多久?
10-15分钟。
一般来说,像红薯淀粉类植物是熟的比较快的,在用高压锅的时候,就不要煮的太久,不然吃起来就像泥一样的口感,相比其他的工具,在煮的时间上是要比其他工具快上许多的。
在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费。
40分钟。
高压锅的压力比较大,所以可以将食物快速烹熟,并且比普通锅炖的食物更鲜香软烂,入口即化,一般像煲汤这种需要长时间的,都可以选择用高压锅来煲汤。
在高海拔地区,也可以利用压力锅可以将不易煮熟的食物煮熟。
20分钟。
如果煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有些差异的,一般按照正常的量都可以控制在20分钟左右的,而且用高压锅煮粥,粥都是很稠的,很省时省事,不过在使用高压锅的时候,需要特别的注意,如果操作不当,也会不小心造成安全事故。
高压锅煮粥溢总是出来,首先应该考虑高压锅的锅盖胶圈有没有安装好,或排气阀不在密封位置,导致密封不严,这些原因都是会导致煮粥的时候就会溢出来,再一个就是要控制好煮粥放入的水量,切记不能过多,也不能超过刻度线,否则也很容易让粥溢出来。
正常的情况下是不会的,高压锅煮粥爆炸多是使用不当,除了检查高压锅的硬件外,同时要注意,尽量避免用高压锅煮粥、煮豆这类极易堵塞排气孔的食物,气孔是千万不能堵塞的,如果气阀堵塞,锅内压力会随着加热逐渐升高,气压排不出去,到一定程度就会发生爆炸,在使用高压锅的过程当中,不能使用不合格或者年限过久的高压锅。
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