血糖高可以吃豆皮吗 血糖高能吃豆皮吗
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血糖高患者在我们生活当中是属于特殊的群体,饮食方面的注意事项是比较重要的,因为血糖的升高会导致糖尿病的出现,所以,血糖高的患者要注意饮食方面的调理,那么血糖高可以吃豆皮吗?
血糖高可以吃豆皮吗
血糖高的患者和糖尿病患者可以适量食用豆腐皮。大部分豆腐皮由大豆制成,大豆中蛋白质约36g,脂肪含量13%,碳水化合物含量25%,含钙较多。大豆制成的豆腐皮含有很多蛋白质,所以患者如果吃很多豆腐皮,就需要减少肉类。也就是说,需要适当控制蛋白质的摄入量。
糖尿病患者每天摄入的热量中,蛋白质热量以占全天热量的20%~25%为宜。糖尿病患者肾功能不全,如出现蛋脂血症,需要透析,这部分患者不建议吃大豆制成的豆腐皮,建议吃优质蛋白质,从红肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋中摄取蛋白质,从豆腐中摄取过多的蛋白质因为此时的豆腐是植物蛋白质,而不像肉类是优质蛋白质。
患者日常要少食多餐,避免暴饮暴食。平时要适当的进行体育锻炼身体。有利于血糖的降低,也可以提高身体的免疫力。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!
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