血糖高的可以吃红薯吗 血糖高的是否可以吃红薯
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红薯,具有通便排毒,辅助降压抗衰老的功效,适合癌症患者肠道脾虚者食用,但是对有些人是有禁忌的。那么,血糖高的可以吃红薯吗?
血糖高的可以吃红薯吗
血糖高可以吃红薯,但要适量。红薯从种类来说属于粗纤维类主食,相比较对于细粮升血糖的效果会更小。但是吃红薯的同时也需要控制量,不能一顿吃得太多。
血糖高患者对身体好的食物;主食一般以米、面为主,但是,糖尿病患者建议食用粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
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