山药一头发霉了切掉还可以吃吗 山药芋头发霉了切掉以后不知道可不可以吃。
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山药一头发霉了切掉,一般是不建议吃的,但是有些情况也是可以吃的。具体分析如下:
1、不建议吃:出现山药一头发霉的情况,这可能是由于储存不当,导致山药滋生细菌等原因所造成的,此时会使整个山药受到影响,即使切掉了一部分也是不建议吃的。如果食用以后,可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不适现象,从而给身体带来一定的损伤。
2、可以吃:如果发霉的情况相对不是很严重,并没有影响到整个山药,直接将发霉的部分切掉,洗净以后是可以继续吃的。但是一定要注意用量,不可以吃过多。
山药里面含有一定量的膳食纤维的各种微量元素,食用以后可以补充身体所需要的营养,而且也可以改善便秘的现象,也具有增强饱腹感的作用。在日常生活中,一定要注意饮食健康,可以多吃一些清淡易消化的食物,但是避免吃容易过敏的食物,也要避免吃已经发芽的食物,可能会引发食物中毒的情况。
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