黄金火腿蛋炒饭怎么做好吃
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首先将蒸熟的米饭盛出到盘子中,然后用筷子将米饭尽可能的分割成米饭粒。
将鸡蛋打入碗中,然后加入少量的式样,用筷子不断搅拌,使鸡蛋清和鸡蛋黄能够均匀的融合在一起。
将鸡蛋倒入米饭中,然后用筷子将鸡蛋和米饭进行均匀的融合在一起。
将火腿肠切成片状,将切好的火腿肠放入盘子中,尽可能惨进米饭内。
向锅中倒入适量的食用油,待油热后,将米饭倒入锅内开始进行翻炒。
通过不断的翻炒,火腿肠自然而然的被分成更小的小块状。然后将米饭炒成一粒一粒的。保障鸡蛋炒熟。
待米饭都炒成一粒一粒之后,就可以出锅了。将炒好的米饭倒入盘子内,放入榨菜即可完成。
蒸的米饭不能太黏,需要有米饭粒的感觉。
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