各种萝卜的功效与作用 白萝卜红萝卜青萝卜功效有不同
本文已影响1.39W人
本文已影响1.39W人
俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材,古时候也有:"萝卜上市,郎中下市"的说法,但你知道吗?其实各种萝卜的功效是不同的,一定要正确食用才能发挥最大功效。要想发挥萝卜的润肺作用,您得首先得选对萝卜的颜色,白色的萝卜效果最好;然后您得选对吃法,生吃才能发挥萝卜润肺最大的功效。
生吃白萝卜清热润肺也不能乱用,它对付秋天多见的秋燥咳嗽最好,其他类型的咳嗽并不合适。白萝卜熟吃,补气治感冒!秋冬季节感冒的人也特别多,这是正气不足的一种表现。爱感冒的人增强机体正气是必须的,白萝卜正好发挥作用。但是这时候就需要做熟吃了。
秋燥咳嗽主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻。中医认为肺乃"娇脏",是外邪首先侵袭的脏腑,秋天本来就燥,肺更容易受到侵袭,更容易出现咳嗽。
材料:萝卜150克(3两)、葱白3段(3公分长)、紫苏15克
做法:把葱段紫苏叶和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。这汤适用于风寒感冒,主要症状是怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
萝卜消食的说法大家也都挺熟悉,说到健脾助消化,作用最强的就得数红萝卜了。红萝卜性平味甘,中医认为它有健脾、补血、助消化的功效。它的营养有两大特点,一是含糖量高于一般蔬菜,并有一种芳香甜味,二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A。要想发挥红萝卜健脾胃助消化的作用,还得给红萝卜找2个帮手,就是菊花和荷叶。菊花荷叶为清热类中药,中医认为其性平,味苦、涩,历代医书都认为有"开胃消食"、"裨助脾胃"、"止渴生津"等作用。
材料:菊花10克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉500克。
做法:
1、菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;
2、猪肉洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,此为3-4人量。
还有一种萝卜能帮助平复脾气,这就是青萝卜。中医认为人的脾气大和肝有关。青色入肝,青萝卜又富含维生素C和膳食纤维,故清热舒肝的效果极佳。
材料:50克新鲜青萝卜,50克粳米
做法:将新鲜青萝卜切碎和粳米同煮为粥。
这个能天天喝,喝一段时间肝郁好了,脾气自然也就小了。冬吃萝卜夏吃姜,吃萝卜,咱也得选选,养生功效是有差别哦
萝卜的功效作用和副作用 白萝卜怎么吃最减肥
【白萝卜的功效】白萝卜有什么功效
红皮萝卜的功效与作用 红皮萝卜的食用方式和注意事项
胡萝卜和白萝卜的区别 胡萝卜能和白萝卜一起吃吗
红白萝卜能一起煲汤吗 红萝卜白萝卜的做法
红皮萝卜的功效与作用 红皮萝卜的注意事项
白萝卜姜汤功效与作用 空腹喝白萝卜姜汤好吗
白萝卜的功效 如何挑萝卜
胡萝卜和红萝卜的功效
白萝卜炖鸡汤的功效白萝卜不适合什么人群吃
白萝卜的功效与作用 白萝卜的食用方法
苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌 胡萝卜和什么蔬菜搭配
白萝卜叶有什么营养 白萝卜叶有哪些功效与作用
白萝卜最佳搭配 白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
萝卜的功效和作用 萝卜的吃法
胡萝卜和红萝卜的区别 红萝卜和胡萝卜哪个好
萝卜籽的功效作用 萝卜籽一天吃多少合适
白萝卜籽的功效与作用 白萝卜籽的食用方式和注意事项
白萝卜水禁忌 白萝卜水的功效与作用
红心萝卜的功效与作用 红心萝卜的食用方式和注意事项