胡萝卜和红萝卜的区别 红萝卜和胡萝卜哪个好
本文已影响1.86W人
本文已影响1.86W人
有的人喜欢把胡萝卜叫做红萝卜,但是我最近才发现红萝卜“另有其人”,那么胡萝卜和红萝卜之间有些什么区别呢?
红萝卜原产于中国,其主要产地在我国的东北地区;而胡萝卜源于亚洲西南部,在全国各地均有栽培。
红萝卜属于十字花科萝卜属,是一、二年生草本,根肉质,呈球形、根皮呈红色、根肉是白的;而胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物,其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质橘黄色或橘红色。
红萝卜的口感比较脆嫩,水分较多;而胡萝卜带有一定的韧性,口感比红萝卜要稍硬一些;不过胡萝卜的保鲜期比红萝卜长,在保存过程中,其口感不会有明显改变,而红萝卜放久了口感容易木质化。
可以,但是没有必要。
胡萝卜和红萝卜都是属于萝卜属的,两者的营养成分并无冲突,所以是可以一起吃的;但是两者的营养成分相似,一般吃一种就可以满足人体的某些营养需求,没有必要将两种萝卜放在一起吃。
各有各的好处。
红萝卜和胡萝卜都是比较常见的蔬菜,其中红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热解毒、健脾消食、化痰止咳、生津止渴等多种功效;而胡萝卜中富含维生素A,具有益肝明目、通便、美容等功效,两者的营养价值不同,所以无法比较哪个更好,两者各有各的好处,根据自己的喜好及需求食用即可。
各有各的好处。
胡萝卜生吃的话,可以最大程度的保留其中水溶性维生素的成分;而胡萝卜做熟的话,其中的水溶性维生素会流失很多,但是其中的胡萝卜素转化为维生素A后能更好的被人体所吸收,因此胡萝卜生吃和熟吃各有各的好处。可以根据自己的情况来选择合适的食用方法,如果需要补充水溶性维生素的话,就选择生吃;如果想补充维生素A的话,就选择熟吃。
白萝卜大的好吃还是小的好吃 白萝卜可以和胡萝卜一起吃吗
胡萝卜和什么一起炒 胡萝卜炒菜的做法大全
各种萝卜的功效与作用 白萝卜红萝卜青萝卜功效有不同
胡萝卜的功效与作用 胡萝卜养胃吃法
胡萝卜变黄多久恢复 哪些人不宜吃胡萝卜
生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜的功效有哪些
常吃胡萝卜好处 胡萝卜真的用油炒才健康吗
萝卜不可以和什么一起吃 胡萝卜和萝卜一起吃会怎样
青萝卜和白萝卜的区别 青萝卜和白萝卜哪个更好
胡萝卜和红萝卜的区别
苹果胡萝卜汁的功效与作用及禁忌 胡萝卜和什么蔬菜搭配
胡萝卜汁生喝还是熟喝有营养 胡萝卜和什么一起喝好
吃胡萝卜减肥吗 胡萝卜的热量是多少
胡萝卜长白色须能吃吗 胡萝卜变质的表现
胡萝卜怎么腌制的好吃 胡萝卜功效与作用营养
胡萝卜搭配什么菜好吃 胡萝卜做法大全
如何正确挑选胡萝卜 胡萝卜怎么洗的干净
胡萝卜可以和虾一起吃吗 胡萝卜怎么吃好吃
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
胡萝卜有什么功效 胡萝卜的营养价值