骨折手术后吃什么恢复快 骨折手术后吃什么好
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骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。在生活中经常有人有骨折的现象,骨折术后饮食若是调理得好,有利于患者的恢复,那么骨折手术后吃什么恢复快呢?下面一起来看看吧。
骨折手术后吃什么恢复快
1.富含维生素c的食物
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。非常有利于骨折恢复。
2.维生素A的食物
缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合,维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白,并起着重要的作用,而且维生素A还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用。因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。
3.富含钙的食物
骨折了应该吃一些含钙丰富的食物,有助于恢复元气。尤其是胶原蛋白,其富含人体所需的氨基酸、甘氨酸、羟脯氨酸等,是细胞外基质中最重要的组成部分,也是人体内含量最丰富的,占全身总蛋白质的30%以上。常见的含钙丰富的食物,如豆制品,蛋类、牛肉、鱼、虾等,也可口服接骨补钙的药物,及配合黄瓜籽粉、复合维生素与蛋白质粉,可中和促进骨折后局部组织损伤的恢复。
4.补锌
有权威认证,手术前后补锌有利伤口愈合,因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织形成,同时还可以预防感染。
含锌的食物主要有:牛肉、猪肝、猪肾等,核桃、花生等坚果,以及豆类食品如黄豆、蚕豆等,还可以通过锌制剂来补充,如新稀宝牌锌硒宝,含第三代蛋白锌,可快速补锌以加速伤口愈合
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