失眠四款膳食可调理
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失眠,是很多人痛苦的根源,不能正常的作息,也不能好好的工作、学习。睡不好就精神不好,精神不好就什么都做不好。下面为大家介绍中医药膳怎么治疗失眠的相关知识。
四药膳调失眠疗效佳
一、莲子百合瘦肉汤
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心。
适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。
二、柏子仁炖猪心
功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。
柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。用柏子仁适量,放入猪心内,加水炖熟服食。
三、合欢花蒸猪肝
功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。
适应症:失眠,胁痛等。
合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络:猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。每次用合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。
四、茵陈滚鸡蛋
材料:茵陈30克、青蒿15克、木贼12克(中药店均有售),鸡蛋2个。
烹制:各药材稍浸泡,洗净;鸡蛋洗净。一起下瓦煲,加水750亳升(约3碗量),武火滚沸后改中火滚约10分钟,取蛋下冷水去壳,再放回瓦煲内,滚约3分钟,下红糖适量便可。此量为1人于早、晚2次进饮。
利水渗湿类的中药材茵陈,具有清热利湿、退黄的功效,而常在春夏间作之用。中医认为它可治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等,以它配以青蒿、木贼滚鸡蛋汤,略带中药的气味,具有清热解毒、消肿下气的功效,对春夏间闷热的脘腹胀满,大结者十分有效,可改善其症状。
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