鸡蛋饼不加面粉怎么做 鸡蛋饼面粉加什么脆
本文已影响7.46K人
本文已影响7.46K人
鸡蛋饼,相信很多人都不陌生,其香味浓郁,味道鲜美,而没有面粉了要怎么做鸡蛋饼呢?鸡蛋饼面粉加什么脆呢?以下为你解答。
鸡蛋饼不加面粉怎么做
若是没有面粉也是可以做鸡蛋饼的,其具体方法如下:
1、首先准备食材鸡蛋3个、生菜叶3-4片,食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。
2、接着将生菜叶清洗干净控干水分,切成细丝备用。
3、紧接着将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀后倒入生菜丝,加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
4、最后在锅中倒入适量的油,油温五成热时,放入鸡蛋生菜混合液,煎至两面金黄即可。
鸡蛋饼面粉加什么脆
在做鸡蛋饼面粉时,可以加入适量的葱花,不仅能够使鸡蛋饼更加脆,还能有一股葱香味,具体做法如下:
1、准备食材鸡蛋、面粉、小葱、清水、盐适量。
2、接着将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,搅拌均匀。
3、然后在鸡蛋面粉中加入适量的盐和清水,继续搅拌至无颗粒状。
4、紧接着将清洗干净的葱花放入。
5、最后在锅中倒入适量的食用油,油冒泡之后,倒入鸡蛋面粉混合液,转动锅让鸡蛋液摊得均匀一些,煎至两面金黄后即可捞出食用。
淀粉可不可以做鸡蛋饼
没有面粉用淀粉也是可以做鸡蛋饼的,并不会有很大影响,其具体方法如下:
1、首先准备鸡蛋、面粉、盐、食用油适量。
2、接着将鸡蛋打入碗中,加入三分之一的淀粉和适量的盐,用筷子混合均匀至鸡蛋液冒出小泡泡,也可加入适量的水,使其具有粘稠性。
3、然后热锅,用小刷子刷一层薄油,倒入备好鸡蛋液。
4、最后煎至两面金黄出锅,刷上酱料、卷上青菜即可食用。
最简单的鸡蛋饼做法
土豆鸡蛋饼
材料:土豆一个、鸡蛋2个、面粉、盐、黑胡椒适量。
做法:
1、首先将土豆清洗干净,去皮切丝,控干水分备用。
2、接着在碗中放入适量的面粉,打入鸡蛋,倒入土豆丝,用少量的熟搅拌均匀。
3、搅拌均匀后加入适量的盐和黑胡椒调味。
4、最后在平底锅中倒入少许油,加热之后放入拌好的土豆,摊成小饼,煎至两面金黄后取出即可。
鸡蛋饼放牛奶好吃吗 牛奶鸡蛋饼怎么做
月饼用什么面粉做最好 做月饼的面粉需要蒸熟吗
土豆丝饼应该用淀粉还是面粉 炸土豆丝饼用什么面粉
鸡蛋饼放什么调料好吃 鸡蛋饼上刷的是什么酱
鸡蛋饼在冰箱可以放几天 鸡蛋饼可以隔夜吃吗
煮泡面什么时候放鸡蛋 怎么煮泡面加鸡蛋教程
糯米可以加鸡蛋和面吗 糯米加鸡蛋的功效作用
做手抓饼用什么面粉最好 高筋粉可以做手抓饼吗
如何用鸡蛋和面粉做蛋糕 蛋糕怎么判断烤熟了
做鸡蛋饼鸡蛋和面粉的比例
鸡蛋饼不成形怎么回事 鸡蛋饼黏黏的是没熟吗
做月饼用什么面粉 低筋面粉可以做月饼吗
鸡蛋饼可以用鸭蛋代替吗 鸭蛋做蛋饼好吃吗
鸡蛋饼的酱怎么调制的 最简单的鸡蛋饼做法
买的手抓饼怎么加鸡蛋 鸡蛋怎么粘在手抓饼上
南瓜饼可以用面粉做吗 南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少
淀粉可以做饼吗 淀粉和面粉做饼的区别
南瓜饼是用糯米粉还是面粉做 做南瓜饼要放酵母粉吗
一块葱花鸡蛋饼的热量 减肥早上吃鸡蛋饼会胖吗
鸡蛋饼常温可以放几天 鸡蛋饼怎么保存比较好
鸡蛋饼容易碎是什么原因 鸡蛋饼容易碎怎么办
鲜虾饼用淀粉还是面粉 炸虾饼的浆怎么调
手抓饼先放鸡蛋还是先放饼 手抓饼上怎么摊鸡蛋
鸡蛋饼发粘什么原因 鸡蛋饼沾锅了怎么办
鸡蛋怎么粘在手抓饼上 买的手抓饼怎么加鸡蛋
整个鸡蛋可以做面膜吗 鸡蛋白和什么做面膜好
炸带鱼用面粉还是鸡蛋 怎样用面粉鸡蛋炸带鱼
手抓饼里面夹什么好吃 手抓饼怎么把鸡蛋放上去
鸡蛋虾仁饼的面怎么做
南瓜饼面粉和糯米粉比例 南瓜饼面粉放多了太硬怎么办