脐橙怎样保存才不会烂 脐橙坏了一部分能吃吗
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脐橙在秋冬的时候,会大量收成,但是脐橙做为一种水果,感觉很容易坏,请问脐橙怎样保存才不会烂啊?脐橙坏了一部分能吃吗?
脐橙有厚厚的种皮,可以有效隔绝外界有害物质入侵,而且脐橙生熟的时间,大多都在微生物活跃度较低的冬天,因此在一般情况下,脐橙都是常温保存的,只不过在保存过程中,需要用保鲜袋包起来,并做好避光、防水等工作罢了。
当然脐橙如果想要保存更长时间的话,则可以用保鲜袋包裹起来,放入冰箱中冷藏,因为冰箱冷藏区可以维持温度的能力更稳定,有效抑制微生物的活跃度,所以保存时间会更长。
会冻坏。
虽然脐橙是一种在秋冬成熟的水果,但并不具备耐低温的特性,因此在受到低温刺激时,同样会出现变坏的现象,因此脐橙最好不要放在温度过低的环境中长期保存。
但脐橙一般在零下5度、10度以下才会被冻坏,而南方很少会达到这个温度以下,因此南方脐橙一般不需做什么防寒工作,北方的脐橙则大多都需要。
不能吃。
脐橙坏了之后,就已经产生了有害物质,而人体摄入这些有害物质后,很容易对健康造成损害,引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,要是不及时治疗的话,甚至会引起呼吸异常、休克等情况,因此为了自身健康安全着想,脐橙在坏了之后是不能吃的。
可以吃。
脐橙肚脐里面的小橙子,是由于果顶部分,一圈不完全发育的心皮形成的,也就是脐橙的复果,所以小橙子里面的果肉部分,同样可以进行食用。
只不过脐橙肚脐里的小橙子因为发育不完全,大多情况下产生的果肉较少,主要含有的还是筋络和橙皮等部分,食用起来比较麻烦,因此大多数人群都不会特意去吃罢了。
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