没开封的枸杞过期了还能吃吗 枸杞可以放冰箱冷冻保存吗
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枸杞是常见的一种食物,很多人日常都喜欢用枸杞来泡水,枸杞味道甜,用来炖汤也是好材料,我昨天整理的时候发现家里面还有一大包没开封的枸杞,但是根据说明来说,这些枸杞都已经过期了,没开封的枸杞过期了还能吃吗?下面一起来看看吧!
不建议吃。
正规生产的食品都会在包装袋上标注一个生产日期和可食用期限,枸杞的保存时间一般是一年左右,如果枸杞开封了且保存环境不好的话,可能还达不到一年,枸杞味道可口,营养价值高,在枸杞中含有较为丰富的多糖类物质,较易受到细菌感染,所以枸杞的保存环境很重要,一般是在低温、干燥、密闭环境下保存会比较好一点,这样可以延缓细菌生长的速度,有利于增加枸杞的保存时间,枸杞过期了就不要再继续食用了,以免影响身体健康。
不建议将枸杞放冰箱冷冻保存。
市面上购买的枸杞是一种干制品,本身水分含量低,放在常温环境下就可以了,若是将枸杞放在冰箱进行冷冻的话,枸杞的状态不会有太大的改变,若是之后将枸杞解冻之后,枸杞反而会因为有水分而产生粘连,会大大降低枸杞的可食用期限,不利于枸杞的保存,所以,枸杞不用冷冻保存。
可以洗了再喝。
枸杞是一种小浆果,生长在露天环境里面的,采摘、晾晒以及贩售过程消费者是看不到的,为了健康着想,在用枸杞泡水之前,最好是先用清水对枸杞进行清洗,之后再进行泡水的话,会比较的放心,除了枸杞外,在泡制其他茶水的时候也建议清洗后再泡,这样的话,会比较卫生和安全。
少量饮用的话可以天天喝。
枸杞是一种药食同源的食物,在枸杞中含有甜菜碱、多糖、核黄素、胡萝卜素及钙、磷、铁、锌等元素,食用枸杞有补充营养、促进代谢的作用,中医认为枸杞性平、味甘,适当的食用一些枸杞可以温补身体,有养肝明目、补肾益精的作用,若是每天少量饮用枸杞泡水对身体具有多种益处。
枸杞泡水注意不要多喝,多喝也会有负面影响。
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