秋月梨是凉性还是热性 秋月梨可以代替雪梨煮冰糖吗
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最近有很多的秋月梨在卖,就特意买了一些回来,但是我最近不太能吃凉性的食物,请问秋月梨是凉性还是热性啊?
凉性。
梨的性味甘微酸、凉,入肺、胃经,有生津、润燥、清热、化痰等功效,常用于缓解热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症,而秋月梨是梨其中的一个品种,因此秋月梨也是凉性的。
而需注意的是,秋月梨做为一种凉性水果,是可以增加体内寒气的,要是过多食用的话,很容易对肠胃造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状,因此平时需控制吃的用量。
可以。
秋月梨和雪梨都是梨子,虽然是不同的品种,但其中的营养成分和功效作用都是差不多的,因此秋月梨可以代替雪梨来煮冰糖。
但雪梨相对于秋月梨来说,医疗保健的功效更好一些,所以如果是用来进行缓解病症的话,在有条件的情况下,还是使用雪梨为好。
不建议用秋月梨做。
冻梨是梨在北方的一种特色吃法,其制作方式就是,直接将普通的梨子放入冷冻环境中,待其变成乌黑色,再拿出洗净食用即可。
一般来说,秋月梨也是梨的是一种,是可以用来制作的,但冻梨大多都是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成,很少会用到秋月梨,因此在一般情况下,是不建议拿秋月梨来做冻梨的。
秋月梨的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及多种矿物质与维生素成分,孕妇食用后可以为自身及胎儿都补充多种所需的营养素。
而且梨都有生津、润燥、清热、化痰等功效,孕妇食用后对于孕期的食欲不振、消化不良、肠燥便秘等不适,都能起到一定预防和改善作用,因此孕妇适当吃秋月梨是有好处的。
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