奇亚籽老年人可以吃吗 奇亚籽哪些人群不能吃
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打算买些奇亚籽饭前吃一些来减肥,于是就买了几包带回去,那么这奇亚籽对于老年人来说能不能食用呢?
适量吃可以。
老年人食用奇亚籽主要是借助奇亚籽良好的通便作用来帮助排便,每100克奇亚籽含有约30-40克的膳食纤维,这些成分能很好的帮助肠胃蠕动,加快肠道的运转,同时,奇亚籽中含有的油脂成分能润滑肠道,软化粪便,对于老年人常见的便秘问题,适量进食奇亚籽能起到不错的通便效果。
奇亚籽作为一种种子类食材,其中可能含有部分致敏成分,如果有对芝麻、薄荷、芥菜籽等食物过敏的人群,建议不要吃奇亚籽,因为都是属于同一个植物属系,食用后很可能会产生腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等过敏反应。
奇亚籽富含的膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪以及脂肪酸等成分,这些大分子物质在体内不容易快速消化,且奇亚籽遇水膨胀带来强烈的饱腹感,如果胃肠虚弱、消化的人食用过多的话,很容易出现腹胀、腹痛等不适症状。
建议早上吃。
若是想起到通便效果,建议在早上食用奇亚籽是最好的,因为早上胃肠活动最频繁,这时候食用奇亚籽能更好的帮助排出宿便。
准备10克左右的奇亚籽,将奇亚籽稍微洗净后沥干水分放入杯中,倒入适量沸水,加盖焖泡10-15分钟,期间奇亚籽会慢慢析出胶质,等水温合适后即可饮用。
适量吃可以。
奇亚籽中含有多种人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素以及人体必需脂肪酸亚麻酸等物成分,其中蛋白质含量约为15-23%,与其他谷物相比,奇亚籽尼克酸(VB3)含量要高于玉米、大豆、燕麦等食物,且奇亚籽还是B族维生素的优质来源,因此奇亚籽天天是用对身体是有营养补充作用的,只是要注意的是不要食用过量。
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