奇亚籽吃了胃会不舒服吗 奇亚籽不适合什么人吃
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奇亚籽是近年来在减肥人群中颇受欢迎的食物,我朋友最近也买了一些,我也想试试,可是担心,这奇亚籽吃了胃会不会不舒服呢?
吃多了会。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其中的主要成分是膳食纤维、脂肪酸、蛋白质、维生素以及矿物质等成分,其中碳水化合物、膳食纤维等大分子成分占比是非常高的,食用后不会立即消化,而是为人体提供充足的饱腹感,从而缩短了饥饿时间,适当吃的话,胃一般是不会有什么不适反应的,摄入过多的奇亚籽才会产生胃胀、胃痛等不舒服的情况。
吃多了会有副作用。
任何食物吃多了都可能会对身体造成一定的伤害,虽然奇亚籽营养成分十分丰富,但是100g奇亚籽中含有30-40g的膳食纤维,远远达到了每日摄入的标准,这种物质具有很强的吸水性,如果食用过多,饮水较少的话,膳食纤维就会吸收胃肠中的水分,而人体也会出现便秘、皮肤干燥等缺水的现象,同时可能伴随腹胀、腹痛等消化不良等相关副作用。
建议5-10克左右。
100克奇亚籽的热量大约是486大卡,如果食用过多的话,不仅不容易消化,还会影响减肥的效果,因此建议有减肥需求的人群一次吃10克,一天吃2次差不多是合适的用量,而年老体虚的人群,建议一次泡5克,一天吃1-2次就可以了。
奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,这些植物种子中可能含有部分致敏成分,如果有对芝麻、薄荷、芥菜籽过敏的人群,最好是不要吃奇亚籽,因为都是属于同一个植物属系,吃了后很可能会产生腹痛、腹泻、红疹、瘙痒等过敏反应。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,膳食纤维、蛋白质,维生素以及多种抗氧化活性成分,食用后不容易消化,胃肠功能差的人食用过多的话,容易对胃造成刺激,产生腹胀、腹痛的不适症状。
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