西兰花和黄瓜能一起吃吗 西兰花能减肥吗
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西兰花和黄瓜都是常见的蔬菜,那么西兰花和黄瓜能一起吃吗?西兰花能减肥吗?
西兰花和黄瓜可以适量一起吃。
西兰花和黄瓜都是常见的蔬菜,二者的营养物质也并不相克,因此是可以一起吃的。但是因为西兰花中的膳食纤维含量比较多,且黄瓜性凉,一起吃多了会降低消化能力、加重消化负担,因此不宜多吃。
虽然说西兰花富含维生素C,而黄瓜中含有分解维生素C的物质,但是如果身体不缺维生素C,这样搭配一起吃并不会引起身体不适。
西兰花并没有什么绝对禁忌的食物,和大多数的食物都是能够一起吃的。
但是由于西兰花富含胡萝卜素,因此和胡萝卜、菠菜、萝卜缨子、西红柿、南瓜、杏等同样富含胡萝卜素的食物,以及胡萝卜素补充剂,都不能一起吃太多,不然容易导致胡萝卜素摄入过量。
另外,西兰花中含有一定量的草酸,草酸能够影响食物中钙质的吸收,因此最好焯水之后再烹饪食用,这样能够去除大西兰花中部分的草酸。
吃西兰花有帮助减肥的作用。
因为西兰花的热量较低,每100克西兰花的可食用部分热量为34大卡,相比米饭等主食要低很多,再加上西兰花中富含膳食纤维,吃了之后有很好的饱腹感,可以减少主食的摄入,继而减少热量摄入的,帮助减肥。而且西兰花中丰富的膳食纤维还能够促进排便,减小肚子,有助于瘦身。
女生可以适量吃西兰花,但不宜多吃。
西兰花种富含植物蛋白质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,食用之后有美容养颜、减肥瘦身、提高免疫力的功效。但是西兰花吃多了比较难消化,可能会出现消化不良、腹胀、放屁等情况,因此建议适量吃西兰花。
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