莴笋生吃有好处吗 生吃莴笋要焯水吗
本文已影响2.76W人
本文已影响2.76W人
一般情况下,莴笋是可以生吃的。莴笋里面含有多种维生素,生吃莴笋可以降低营养流失,是有一定好处的。那么莴笋生吃怎么吃好呢?生吃莴笋要焯水吗?
莴笋可以生吃。
莴笋既可以生吃,也可以炒熟了吃,但生吃会更好些,因为生吃可以防止维生素的流失,使它里面的营养成分得以保留,而不会因为在翻炒莴笋的过程中由于温度过高使其中的营养成分得到损失。
生吃莴笋不要焯水。
莴笋中的草酸很少,而无机盐和维生素的含量比较高,因此在生吃的时候不需要用开水焯一下,如果焯了的话容易流失其中的营养成分。
材料:莴笋、盐、生抽、米醋、味精、、花椒、香油和食用油。
做法:首先把莴笋的皮去掉清洗干净,洗干净以后切成细丝的形状,然后把盐、生抽、味精、香油、米醋调成料汁,再把适量的花生油和花椒倒入锅中炸出花椒油,一小勺的样子就可以了,把花椒油倒到料汁里面去。最后把调味汁淋到莴笋丝上面就可以了。
功效:夏天里面吃炝拌莴笋可以改善食欲不振的现象,使人胃口大开。
莴笋叶没熟可以吃吗 多吃莴笋叶对身体有什么好处
莴笋凉拌用焯水吗 凉拌莴笋丝怎么做
虾和莴笋能一起吃吗 食用莴笋需要注意什么
莴笋有降血糖的效果吗 莴笋和什么一起炒比较好吃
哺乳产妇可以吃莴笋吗 产妇吃莴笋有什么好处
莴笋生吃有什么好处
吃莴笋有什么好处 常吃莴笋补血又补钙
莴笋生吃好还是熟吃好 莴笋怎么做好吃又简单
莴笋可以凉拌吃吗 莴笋这么做才最好吃
哺乳期吃莴笋下奶吗 哺乳期吃莴笋的好处有哪些
莴笋儿童能吃吗 莴笋怎么炒好吃
莴笋怎么选才不老 吃莴笋有什么好处
吃莴笋对眼睛不好吗 吃莴笋的注意事项
莴笋叶需要焯水吗 莴苣叶有什么营养
莴笋凉拌用焯水吗 凉拌莴笋丝怎么做
莴笋凉拌用焯水吗 凉拌莴笋丝怎么做
莴笋没熟吃了会中毒吗 莴笋怎么炒好吃
孕妇可以吃莴笋吗 孕妇吃莴笋有什么好处
虾可以和莴笋一起吃吗 莴笋和虾同吃有什么好处
莴笋叶需要焯水吗 莴苣叶有什么营养