什么时间吃水果最有营养?
本文已影响1.75K人
本文已影响1.75K人
“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语,其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系,只要你的肠胃功能正常,吃水果是没有时间限制的。不过高键建议早上吃水果确实比较好,因为国人早餐的质量不佳,通常缺少蔬果类食物,营养不够全面,水果的加入可以作为一种营养补充。
饭前、饭后吃水果,哪种会影响消化?
饭前吃水果能增加饱腹感,不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类,再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,可降低食欲,使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。另外,虽然饭后吃对消化的影响不大,但如果已经吃的很饱,再进食水果,就会加重肠胃负担,还容易将胃不知不觉撑大,更容易导致肥胖。其实正餐吃得不多的话,将大体积水果切成块当菜,饭中吃也是没什么问题的。
水果吃再多都没事?
虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。比如有人一天吃上2~3斤,这样过度的吃对健康影响很大。《中国居民膳食指南》建议,每天摄入水果200~300克,中国只有30%左右的人能达标,所以针对吃得不够的人,推荐多吃水果,但最多也不要超过500克,一天吃2~3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群,如果进食水果过量,有可能导致血糖异常波动。
水果当饭能减肥?
有些人晚上不吃饭,光靠吃水果来减肥。高键解释道,单靠水果减肥不科学。一来水果的营养不均衡,水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素,长期拿水果当饭来减肥,容易营养不良和贫血;二来许多水果的热量并不低,单一的水果减肥如每天只吃苹果或者梨,靠的是食物的不适口性,一旦恢复正常饮食,反弹得会更厉害。因此,不提倡用水果减肥。
水果禁忌有道理吗?
有关水果不能空腹吃,不能和牛奶一起吃的说法,不能都一刀切,不要一味听信网上的各种传言。很多禁忌都要因人而异,如果你吃了某种水果感觉不舒服,那就是不适合了,建议少吃。需要注意的是,柿子、葡萄、石榴等涩味水果含单宁确实较高,如果吃得量很大,与蛋白质结合之后,确实会降低牛奶蛋白质的消化吸收率,但这并不意味着一定会引起疾病,更不可能像传言中说的那样因此身亡。
糖尿病人不能吃水果?
糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果,但要控制好水果的量。高键建议多选择含糖量低,升糖效果较慢的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。但也不要吃很多,而且要在两餐之间吃。因此,我们建议糖尿病人不是“吃”水果,而是“尝”水果。
水果可以代替蔬菜?
水果的营养不是完美的,比如胡萝卜素,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量很少。钙、铁等微量元素的含量,水果也比绿色蔬菜少了很多。蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄入,但水果的含糖量较高。因此,水果不能代替蔬菜,两者每天都要吃。
水果不能煮熟吃?
维生素C含量的水果建议生食,营养摄取会比较完整,如柑橘类的水果,柚子、橘子和柠檬等。但是苹果和梨等这一类维生素C含量较低的水果,可以熟吃,对肠胃不好,对寒凉不适的人来说,熟吃水果不失为一种多吃水果的好选择,或者可以自己在家自制香蕉派或者苹果派。
史上最全丨营养素最佳服用时间
苹果胶什么时间吃最好
吃什么水果排毒养颜 8种水果健康营养效果好
宝宝吃水果什么时间吃好
吃牛油果的最佳时间是什么时候?
早餐吃什么最有营养
燕窝怎么炖最有营养 燕窝什么时候吃最好
蜂蜜水什么时间喝最好 每天什么时间喝蜂蜜水最好
糖尿病水果什么时候吃最好 糖尿病什么时候吃水果最好
吃什么水果养胃护胃 8大水果最养胃
什么水果可以热着吃 水果热着吃还有营养吗
什么时候吃水果最好
牛奶这个时间饮用最健康最营养
吃什么水果养胃最有效 5种水果吃起来
苹果派怎么做最简单 吃苹果派有什么营养
水果什么时候吃最好
什么时间吃水果比较好
银杏果怎么吃最有营养 银杏果有什么食用好处
秋季营养的时令水果
海参都有什么营养 海参怎么吃最有营养
吃苹果的最佳时间是什么时候
各水果最佳食用时间
孕妇吃什么水果最有营养
水果干有营养吗
牛油果怎么吃最有营养 牛油果适合什么人群吃
什么时候喝水最好 喝水最佳时间点
牛奶饮用最健康最营养标准时间
鸽子蛋的最佳吃法 鸽子蛋要煮多长时间最有营养
苹果什么时候吃最好 什么时间段吃苹果减肥
吃什么水果最营养