秋梨膏川贝粉什么时候放 秋梨膏川贝放多了有事吗
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每逢秋季梨子多的时候,家里都会开始做一些秋梨膏备用以防治感冒咳嗽,不过自己动手的少,不知道秋梨膏要用到的川贝粉什么时候放合适呢?
一开始熬制秋梨膏的时候放。
川贝粉是一种百合科、贝母属的植物,为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎研磨成的中药粉,需要久熬才能完成析出其中的药物成分,因此熬制秋梨膏最好是一开始的时候煮梨汁就放入川贝粉,这样熬的越久川贝粉功效成分越是融入到秋梨膏中,喝后也容易被身体吸收利用,起到好的药物效果。
秋梨膏川贝放多了会导致以下问题:
秋梨膏会用到梨子、蜂蜜、冰糖、红枣、藕汁等味道偏甜的食物制作,而川贝味道是苦的,若是放的较多,会导致秋梨膏味道偏苦,影响食用口感,对于一些怕苦或儿童来说不方便饮用。
川贝性寒,其止咳效果好,如果放的多了虽然止咳功能较强,但寒性过重,用量过大容易导致人出现腹痛、腹泻,甚至加重病情的后果。
以放的梨子为参考比例,大约是一斤梨放1克川贝。
秋梨膏川贝放的量可根据放的梨子作为参考,一般做秋梨膏以10斤梨起步,大约放10克川贝粉足以,毕竟秋梨膏只是辅助治疗咳嗽的,不是作为主要治疗疾病的药物,而是日常保健药膏,中药剂量不可过多,以免健康人群误服过量导致身体不适。
根据个人需求决定。
秋梨膏加川贝的主要作用是为了提高止咳功效,如果服用秋梨膏是为了止咳的话,加入川贝效果好些,若是服用秋梨膏是为了生津利咽、预防感冒咳嗽等日常保健作用的话,可以不放川贝,毕竟川贝属于中药材,部分人群不宜食用,如:幼儿、孕妇、腹泻、体寒等人群。
其他具有止咳作用的药材代替。
秋梨膏中加入的药材并没有严格规定,但必须是具有止咳化痰、润肺作用的,否则起不到相应的治疗效果,而川贝正是止咳功效的中药材,因此适合加入秋梨膏中,但若是没有川贝的话,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、蜂蜜等都是可以的。
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