减脂可以吃土豆吗 土豆能减肥吗
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作为最常见又便宜还百搭的“蔬菜”,土豆的健身粉丝还真不少,巨石强森就是其中之一,那么处于减脂期的小伙伴可以吃土豆吗?
可以吃。
它们在肠道内逗留更长时间,因此能够抵御住肚子咕咕声的长枪短炮。
烤土豆可以代替任何食物,一个中型马铃薯在控制黄油和酸奶油的量的情况下只有100卡路里。
冷冻土豆和煮土豆就更好了,冷的土豆具有更强的饥饿感抑制功能。
对减肥有帮助。
平心而论,土豆确实是一种不错的减脂或健身食材,第一个优点就是热量低,平均每100g只有76大卡的热量,热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。
再加上膳食纤维丰富,体积相对较大,饱腹感强,还含有更利于减脂的抗性淀粉,可以说是非常优秀了。
更让人惊喜的是,土豆中维生素和矿物质也相当丰富,维C含量是苹果的4倍,钾含量比香蕉还高。
如果你想减肥,正确的打开方式很简单,就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食,其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱,足以给你惊喜了。
薯条薯片是众所周知的身材杀手,这不是土豆的错,问题出在烹饪方式上。
同样重量的土豆,过油一炸,热量立马飙升8倍。一小份薯条热量就是673大卡,超过一顿正餐了,再健康的食材也经不起油炸。
另外,减脂饮食最关键的两点,一是控制总热量,二是控制碳水比例。因为怎么做都好吃,很多人还是更喜欢拿土豆当菜或零食,比如经典的土豆丝盖饭,已经有主食再来一份碳水,明显要超标的节奏,还不如吃肉。
土豆是增肌的好帮手。
土豆作为营养丰富做法百变的优质碳水,可以促进肌肉吸收蛋白质的,从而促进肌肉的生长。同时会增加血糖的浓度,促进激素的分泌,这样我们的肌肉才会生长的更加快。
碳水化合物能够帮助蛋白质运送到身体各处,是蛋白质的载体。
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