蛋白粉怎么冲泡好喝 蛋白粉加什么好喝
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喜欢健身的人越来越多,选择蛋白粉作为补剂的人也越来越多,蛋白粉的味道不好,一直饱受诟病,那么蛋白粉需要怎么冲泡才好喝呢?
准备一杯温水,水的温度不要太高,在20度左右,太高的温度会让蛋白粉变质的,所以一定要凉一点比较好。
一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的,一勺满一点,这样泡出来的会比较有味道。
接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了,这时候要尽量大力一点,这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。
要想把蛋白粉都溶解于水中,那么就得用力搅拌,然后将没有溶解的捣碎来,这样才能更好喝。
搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫,这时候用勺子将泡沫除去,这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。
1、在日常饮用的蛋白粉中加入氨基酸饮料或者运动功能饮料。
2、舀40到50克的蛋白粉,加奶粉25克,加蜂蜜两勺,加入低于40度的温水搅拌,使劲摇晃杯子。
3、蛋白粉中加入纯牛奶或者脱脂牛奶,味道更棒。
4、用香蕉或者草莓打碎加入,口中更有层次感。
5、加入酸奶和巧克力粉,做成奶昔更有食欲。
训练前是饮用蛋白粉最重要的时刻之一。训练前30分钟内,你需要摄入20克快速消化的蛋白质粉,再次强调,它们是快速消化和促进血液流向肌肉的。支链氨基酸用于肌肉锻炼里的燃料,让你训练的强度更大时间更长。
训练后你需要及时补充40-60克蛋白质,训练后即刻服用快速消化来源的蛋白质能提高肌肉蛋白合成,刺激更多肌肉生长。
这杯综合奶昔最适合忙碌的人或者需要增加热量摄取但又不想餐餐都吃固体食物的人。
食材:
1、蛋白粉两匙2、磨碎的谷麦粉3、一根切碎的香蕉4、花生酱两汤匙5、半杯牛奶。
方法:
准备一台果汁机,倒入250到300毫升左右的牛奶,加入香蕉、谷麦粉、花生酱2匙以及蛋白粉后打至均匀即可。
一般早餐店的煎饼的营养成分不是很完整,大都是淀粉,而这道料理则是用蛋白粉取代面粉,让你吃进满满的营养。
食材:
1、蛋白粉两匙。2、一汤匙油。3、香蕉一根。4、两颗蛋。
方法:
在锅中放入一汤匙油直到锅子微热。取一个碗将以上食材全部加入并搅拌均匀、或用料理机打匀,将打匀后的液体分次倒入烧热的锅中,煎至两面呈焦糖色即可!加入的蛋白粉甚至可以是两种不同的口味,完成的煎饼会更有风味。
这道点心最适合当作下午茶,满足食欲又不吃进过多热量。
食材:
1、蛋白粉两匙。2、无糖优格一碗。
方法:
将两匙蛋白粉加入优格并搅拌至均匀即可食用。想增加变化的话,也可以依个人喜好加上葡萄干、坚果或是水果都可以。
喜欢健身的人越来越多,选择蛋白粉作为补剂的人也越来越多,蛋白粉的味道不好,一直饱受诟病,那么蛋白粉需要怎么冲泡才好喝呢?
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。
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