白萝卜炖鸡汤的功效
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核心功效:
补脾益气、美容养颜、缓解油腻、增强免疫
简介:
白萝卜炖鸡是一种味道鲜美,营养丰富的汤品,其主要原料是白萝卜和土鸡。白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美,其中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,且易于消化吸收。
白萝卜炖鸡汤的功效
1、补脾益气
白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美,其中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,且易于消化吸收,可以起到补中益气,补精填髓的作用,有利于改善体虚,食少,虚劳羸瘦,水肿,贫血等症。
2、美容养颜
白萝卜中含有丰富的维生素C成分,它是一种天然的抗氧化剂,可以抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化和沉积,而鸡汤中含有丰富的维生素A以及微量元素硒,可以帮助清除自由基,抑制过氧化脂质形成,起到很好的美容抗衰老的作用。
3、缓解油腻
鸡汤中油脂较多,比较滋腻,而白萝卜中含有介子油的成分,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,增加食欲,可以改善食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症,并且,鸡肉和白萝卜一荤一素的搭配不仅可以帮助补充人体营养,还可以缓解鸡汤的油腻。
4、增强免疫
鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,可以帮助补充人体营养,有利于提高人体的抗病能力;而白萝卜富含多种维生素以及微量元素,有助于增强人体的免疫功能,因此经常食用白萝卜炖鸡汤可以增强体质,强壮身体。
适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适合体质虚弱者。
禁忌人群:
白萝卜炖鸡汤中脂肪和胆固醇的含量较高,有高血脂、高血压患者少食;另外,白萝卜炖鸡汤滋补作用较强,脾虚有湿及泄泻者忌食。
注意事项:
1、白萝卜不要和橘子一起吃
平时大家吃白萝卜时,一定不能把它和橘子一起吃,因为橘子中含有的黄酮类物质与萝卜中产生的硫氢酸盐之间会产生化学反应,能生成大量的硫氰酸,这种物质会让人体甲状腺功能下降,而且会让甲状腺肿大高发。
2、白萝卜不要和木耳一起吃
白萝卜不能和木耳吃,也是平时奶粉吃白萝卜的重要经济,因为他们一起吃会容易得皮肤病,特别是会让皮炎高发,对人体健康不利,除此以外,平时吃白萝卜时还要湿量一次,不能食用过多,不然会引发脾胃虚寒,除此以外,那些身体虚弱以及腹泻便溏的人群还不能吃白萝卜,不然会让身体的这些不适症状明显加重,不利于身体康复。
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