血糖高可以吃荞麦面吗 血糖高能吃荞麦面吗
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荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,那么血糖高可以吃荞麦面吗
血糖高可以吃荞麦面吗
糖尿病患者可以吃荞麦面,荞麦是一种比较常见的粮食作物,主要成分是淀粉,但是含一部分的粗纤维。所以糖尿病患者吃荞麦面和吃普通的小麦面条,以及米饭等都是同样的效果,吃了以后能够变成淀粉,然后变成葡萄糖吸收,给身体提供能量。但是吃荞麦面的时候要注意不能够吃太多,否则也有可能会导致血糖升高比较明显。
而且同样数量的荞麦面,不同的糖尿病患者吃了以后血糖的增高程度不同,因此吃了荞麦面以后一定要监测血糖。部分患者吃了荞麦面以后发现血糖比原来有所下降,误认为吃荞麦面可以降低血糖,这其实是错误的联系,有可能是荞麦面含粗纤维比较多,因此进食的量比吃大米或者其它的淀粉类食物有所减少,造成每天能量摄入有所减少,因此就会出现血糖改变。
要注意以下问题:控制量:不能过多,吃荞麦面时其他主食要减少,因为荞麦面的主要成分是碳水化合物、淀粉,与米饭、包子、馒头无较大区别饮食治疗是每天能量摄入总量固定在一定范围之内,血糖不会出现较大波动。希望这篇回答能帮助到您!
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