螃蟹不洗可以直接蒸着吃吗 螃蟹不洗可不可以直接蒸着吃
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螃蟹是营养价值高的动物,味道也很好吃。吃的方法也多种多样。当然做出来的味道也不一样。螃蟹有炸、炸、蒸等多种方法。那么螃蟹不洗可以直接蒸着吃吗?螃蟹和什么搭配一起吃效果好?让我们一起来看看吧。
螃蟹不洗不可以直接蒸着吃
因为螃蟹会在湖里粘上很多土或其他水生植物,甚至细菌,所以很脏。洗干净后放在锅里蒸着吃更卫生。可以把螃蟹放在清水里浸泡2个小时,让螃蟹自己去除污物,然后用牙刷擦干净再用。擦螃蟹的话,建议不要用洗洁精洗。因为洗洁精有很多化学成分,用洗洁精洗螃蟹,有多少螃蟹上面还留着洗洁精,对人体很不好。另外,用洗洁精洗螃蟹,容易造成螃蟹死掉。因为死螃蟹会滋生很多病菌,不能吃。否则对身体不好。
和螃蟹一起搭配吃效果好的食物
螃蟹和芦笋、豆腐、青椒等食物一起吃效果好。螃蟹钙丰富,芦笋中含有维生素K,两者一起吃有助于将钙附着到骨骼上,具有强化骨骼的功效。螃蟹含有牛磺酸、豆腐作为豆制品,含有丰富的大豆异黄酮成分,一起吃有助于恢复体力,防止机体老化。青椒中含有丰富的维生素C和膳食纤维,一起吃可以补充螃蟹里缺乏的成分,保持营养平衡,有助于消化。
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