惧怕雾霾天的伤害?饮食这样吃更健康
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人们常说“冬吃萝卜 夏吃姜”;萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生、炒或拌成凉菜都可以。
百合提高肺脏抗毒能力。肺不喜燥,蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。中医专家:常吃百合,清肺补气。肺主全身之气,百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。雪梨炖百合润肺抗病毒。
吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道;冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道!川贝冰糖炖梨制作方法:梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右即可。
喝猪红汤:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。“猪红”猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。而猪血的蛋白质含量特别丰富,相当于猪肉的4倍,鸡蛋的5倍。
饮食清淡多喝水雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
润肺补钙不能少;多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。
多喝清肺润肺的茶,如罗汉果罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。
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