雾霾天吃什么比较好 防止雾霾伤害多吃这几种食物
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雾霾已经成为了不可忽视的问题,作为共同生活在穹顶之下,同呼吸共命运的我们,如何在自己力所能及的范围之内应对雾霾?尤其是准备怀孕的“准爸”、“准妈”们。其实雾霾在一定程度上是可以减轻危害的,下面一起来看看吧。
汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身,是非常健康的一道汤。每天早晚一小碗,坚持不到一周,口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。
原料:银耳(已泡发)、枇杷、冰糖。
做法:
1.将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出。
2.将枇杷去皮,放在案板上对半切开去核,切成小块,待用。
3.接着,将银耳倒入高压锅中,加入水盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。
4.然后,搁入冰糖搅动一下煮开,煮至冰糖融化。
5.最后,合入枇杷搅动一下略煮,即可。
这里所说的“猪红”即猪血,民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。
原料:猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
做法:
1.猪红洗净,切块。韭菜洗净,切段状。
2.生姜去皮后,切为大块状,刀背拍裂。
3.在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量),加入拍姜,武火煮沸后。
4.加入猪红,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。到了秋季后,空气污染指数直线上升,环境较差,木耳可以作为必备家常菜之一,作为想速速解决肚子的懒妹子,也是一道既快速又健康的佳肴。
原料:木耳、凉拌醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油。
做法:
1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。
2.木耳泡发后,撕成小朵。
3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。
5.倒入一汤匙凉拌醋;锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
6.放入一汤匙白糖;少许精盐,炒匀。
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