豆腐怎么做——椒盐豆腐

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食材

盐 4茶匙豆腐 1块花椒 10克生油 3茶匙 葱 1根 白芝麻 少许

准备好食材

豆腐怎么做——椒盐豆腐

豆腐洗净,用少许盐浸泡5分钟

热锅,加入盐、花椒翻炒

盐和花椒炒至金黄色盛起

炒好的花椒放在一个捣碎器里,把它捣碎

捣碎好的椒盐

把浸泡好的豆腐切小块

热油锅,放入豆腐小火慢煎

豆腐两面煎至金黄色加入葱

加入白芝麻

撒上椒盐即可

注意事项

炒花椒时不用放油,小火慢炒至变金黄色

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