如何用酸奶机酸奶粉制作酸奶
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先展示一下,需要的主要材料和设备吧。一个酸奶机,一包酸奶粉,不用额外添加牛奶之类的材料了。这样就可以做出美味的酸奶~~~是不是还不错呢?
首先,是先把用来做酸奶的内胆取出来,洗干净,备用。因为要用纯净水,为了保证口味,最好是洗完用纯净水稍微涮一下。这样更好。
接下来,是要把酸奶粉导入内胆中,然后在内胆里加入常温的水,加满,上面会有一个刻度线500ml的。不用担心,倒得太少了,因为酸奶粉一稀释之后,会吸水的。可能还要加一次。
把内胆的盖子盖好,封闭紧,酸奶粉和水用手摇匀。大概得摇个2-3分钟吧,摇的慢的,还得更久一点。因为是常温水,所以,会有点难摇开。
接着是烧一些水,一定要烧到滚烫,沸腾这个阶段。倒入酸奶机的外层,这个外层就相当于一个保温杯,刻度就是倒到红色底座那个位置。在酸奶菌在里面愉快的发酵,形成我们的酸奶。可以加点水果之类的,做水果酸奶。
最后就是封闭外盒的盖子,一定要密封严实,这样才能更好的保证酸奶粉的发酵。接着就是静止在温度适宜的屋里啦,一般要放8-12个小时,和各个牌子的酸奶粉不同而不同。等待完毕,就可以愉快的享受我们的成果喽,是不是还是挺方便呢?
用纯净水,或是矿泉水
无需加入奶
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