酸奶果粒麦片的功效与作用 酸奶果粒麦片的副作用
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最近吃早餐总是时间赶不及,就买了些酸奶果粒麦片放到公司去吃,据说这个不仅味道好吃,营养价值还很高,但不知道吃酸奶果粒麦片究竟有哪些功效与作用呢?能不能长期代餐吃呢?
燕麦片中的纤维素含量高,具有促进肠胃蠕动,加速排便,防止便秘的作用;酸奶含有益生菌,可以调理胃肠道的环境,在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好的消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分,同时促进肠胃蠕动,有助于消化和通便,排出身体内的有毒物质,因此酸奶果粒麦片常吃可排毒通便。
酸奶保留了牛奶中的蛋白质以及钙元素,增加了对人体十分有益的乳酸菌成分,乳酸菌能够抑制体内胆固醇的生成,降低胆固醇水平,起到降血脂的效果,酸奶中的乳酸钙也有降低血清胆固醇水平的作用,添加燕麦片和果粒后,食用饱腹感更强,可减少其他食物的摄入热量,有助于减肥瘦身。
酸奶果粒麦片每一百克可提供热量462大卡、碳水化合物65克、脂肪17克、蛋白质10克,其味道酸甜可口,香脆饱腹,作为早餐食用,可以满足早上的热量需求,为上午的学习和工作提供能量和精神,提高工作效率。
酸奶中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体生命的物质基础,为人体提供能量,并且能够起到一定的免疫作用,若是人体内的蛋白低少,就会容易导致人出现乏力、水肿、生长发育迟缓、营养不良、免疫力低下、容易感染等情况,所以多吃含蛋白质丰富的食物,能够提高人体的免疫力,减少很多疾病的发生。
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,是大米的7.5倍之多,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,但仍然对预防钙缺乏有益,而且酸奶保留了牛奶中的钙成分,因此食用酸奶果粒麦片也可为机体补充钙质,预防骨质疏松。
酸奶果粒麦片的副作用主要来自于过量食用,如:
1、部分酸奶果粒麦片为了提升口感,会放大量的糖分,如食用较多的话,反而还会长胖。
2、酸奶果粒麦片吃多了不易消化,容易发生腹胀、消化不良的症状。
3、酸奶果粒麦片含有燕麦、蛋白质等过敏源,个别人身体内的免疫物质比较敏感,食用可能会出现过敏症状,如荨麻疹、湿疹和皮肤红疹;呕吐、腹痛和腹胀;气喘和呼吸急促等。
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