燕麦片可以用冷牛奶泡吗 纯牛奶怎么泡燕麦片
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我买了一袋燕麦片,准备当早餐泡着吃,家里正好还有一袋牛奶,但是没有合适的工具可以加热,请问燕麦片可以用冷牛奶泡吗?
一般不建议用冷牛奶泡。
燕麦片可以分为生的、快熟的和即食的三种类型,如果是生燕麦片,则需要水煮20分钟左右才能熟;如果是快熟的,一般需要煮3-5分钟才能熟;如果是即食的,也需要用开水泡3分钟才能软化,因此无论是以上哪种类型的燕麦片都是无法用冷牛奶泡熟或泡软的,人体若是进食了用冷牛奶泡的燕麦片,很容易引起消化不良,所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。
不过,如果是购买的可以直接食用的水果燕麦片,那么可以用冷牛奶冲泡,只是其口感没有热牛奶泡的好。
一般建议选择纯牛奶即可。
市面上的牛奶种类琳琅满目,如:水果牛奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶等等,一般建议冲泡燕麦片选择纯牛奶即可,因为纯牛奶适合大部分人饮用,而且其营养价值比很多五花八门的牛奶要高;另外,用纯牛奶冲泡也不会影响燕麦片原本的口感。
当然,如果自身有特别的需求的话,也可以根据身体需要选择其他类型的牛奶产品。
牛奶加燕麦中含有丰富的膳食纤维及水分,人体食用后可以帮助补充肠道内的水分,促进肠蠕动,加快大便的生成及排出,适量食用对于大便干结、便秘等症有一定的改善作用。
牛奶加燕麦中含有丰富的钙元素及磷元素等营养成分,人体经常食用可以帮助补充钙质,而且其中的磷元素也可以促进人体对钙的吸收,能促进骨骼发育,提高骨骼密度,对于骨质疏松症状也能有一定的预防作用。
牛奶加燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,人体食用后可以促进新陈代谢,增强皮肤弹性,减少皱纹的生成,经常食用可以起到较好的美容养颜效果。
材料:燕麦片、牛奶、水、白糖。
做法:
1、将燕麦片放入锅中,加入适量清水,
2、开大火煮3分钟左右。
3、然后加入牛奶再煮2分钟,放入白糖搅匀即可。
4、还可以根据自己的口味加入葡萄干、草莓、蓝莓、核桃仁、杏仁等。
注:如果是用的生燕麦片,则煮的时间需要更长,直至完全煮软为止。
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