紫薯和南瓜能一起吃吗 紫薯发芽了还能吃吗
本文已影响1.77W人
本文已影响1.77W人
紫薯又叫黑薯,在生活中很常见,和南瓜一样含有丰富的膳食纤维,那么紫薯和南瓜能一起吃吗?
紫薯和南瓜能一起吃。
紫薯含维生素、膳食纤维、果胶、矿物质等成分,还富含花青素和硒元素,有较高的营养价值;而南瓜含有果胶、维生素、类胡萝卜素、氨基酸等成分,还含有锌、铁、磷、钾等矿物质,是常见的保健食品。
紫薯和南瓜食物性质相近,所含成分不冲突,可以一起食用。
紫薯和南瓜都含有丰富的营养物质,紫薯含有维生素、花青素和硒元素等,而南瓜含有大量的类胡萝卜素,两者一起食用可以补充多种营养,对身体有一定好处。
紫薯、南瓜中含有较多的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,有利于食物消化,两者一起食用,能助消化,增强体力、缓解疲劳和美容护肤。
1、紫薯用量1~2个为宜。
2、南瓜用量50~100克为宜。
紫薯中含有大量的淀粉,还含有氧化酶,吃多了容易导致产气和消化不良,而南瓜中含有丰富的淀粉、纤维素等物质,过量食用容易引起胀气,还可能导致肠胃不适,因此紫薯和南瓜搭配食用,适量即可,可参考上述推荐用量。
能吃
紫薯是含丰富的淀粉的块茎,和土豆、红薯一样在保存不当的情况下会发芽,但发芽不会产生毒素,因此能继续食用,可是发芽的紫薯很容易霉变,而且营养成分会受影响,口感也比较差。
紫薯又叫黑薯,在生活中很常见,和南瓜一样含有丰富的膳食纤维,那么紫薯和南瓜能一起吃吗?
原料
紫薯、糯米粉、粘米粉、糖。
做法
1、先把紫薯蒸熟,用勺子压成泥。
2、加入适量的糯米粉和成团,如果有点干可以加点水和;
3、分成几个大小适中的小团,包入馅,揉好。
4、再用小勺在面团是压“米”字直线。
5、锅里先放上蒸架,铺上荷叶,把水烧开。水开放再摆放小南瓜。
6、中火蒸十分钟即可。
原料
南瓜、紫薯、冰糖。
做法
1、南瓜去籽切小块;
2、紫薯去皮切小块;
3、将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮;
4、煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。
紫薯的食用禁忌 紫薯不能和什么一起吃
紫薯和萝卜能同时吃吗 紫薯不能和什么一起吃
紫薯苦能吃吗 紫薯坏了一点点还能不能吃
紫薯和红薯哪个更有营养 干紫薯条吃了会发胖吗
紫薯不能和什么一起吃 紫薯的食用禁忌
紫薯发芽了还能吃吗
紫薯能和胡萝卜一起吃吗 紫薯不能和什么一起吃
紫薯皮能吃吗 紫薯不能和什么一起吃
紫薯和红薯哪个更减肥 吃了紫薯不能吃什么
紫薯有点苦吃了中毒吗 紫薯变蓝色还能吃吗
紫薯发苦还能吃吗 吃了发苦的紫薯会怎样
紫薯能和苦瓜一起吃吗 紫薯和苦瓜怎样一起吃
紫薯发芽了能吃吗
【红薯和南瓜能一起吃吗】红薯和南瓜一起吃好吗
紫薯和山竹能一起吃吗 紫薯不能和什么一起吃
紫薯和玉米能一起吃吗 紫薯不可以和什么一起吃
紫薯和芋头能一起吃吗 紫薯和芋头一起吃了怎么办
紫薯和蛋一起能不能吃 紫薯相克的食物
紫薯长毛了还能吃吗 吃了发霉紫薯怎么办
紫薯发霉切掉还能吃吗 女性为什么不能吃紫薯