枸杞受潮还能吃吗 枸杞潮湿怎么处理
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我们都知道,枸杞是很常见的一种中药养生食品,它的营养价值高,深受人们的喜欢。那么枸杞放久受潮了还能吃吗?
枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是轻度受潮,颜色略微变化,并没有生虫、霉变,表面无黑色的斑点就可以继续食用。
记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后,放入不漏气的塑料袋中,将口用橡皮筋扎实,放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
把潮湿的枸杞摊晾在竹席上,放在太阳下晒干。再装入袋中,扎紧袋口,放置在阴凉通风的地方保存。
如果家里有烘干设备,可直接将枸杞置于烘干机上,烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上,烘干。
不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂,可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中,有很好的防潮效果。
枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中,放入冰箱的冷藏层,温度以0-4度为宜。
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