含维生素b的食物有哪些 什么食物含维生素b
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维生素b是人体必需的微量元素之一,一旦此元素缺乏可能就会导致身体不适,出现记忆力减退、抽筋、头晕、乏力、精神不振、手脚麻木的症状。只要这些异常症状发生,就要立即进行维生素b补充,多吃一些含维生素B丰富的食物,那么含维生素b的食物有哪些呢?一起来看看吧。
含维生素b的食物有哪些
1.小米
小米不仅含有丰富的维生素b,同时还含有磷等矿物质,对身体是非常有好处的,也可以把小米和大米混合在一起做饭吃,不仅味道好,还能吸收到营养。
2.瘦肉
瘦肉中也含有丰富的维生素B,可以食用。但是要注意,瘦肉中脂肪含量也很高,每次食用要适量,不宜过度,以免导致体内脂肪沉积,危害健康。
3.毛豆
毛豆也是维生素B的重要来源,每100克可提供28%的维生素b。然而,它也含有很高的卡路里,所以应该适量食用。一盎司的毛豆含有126卡路里。
4.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质,其实蛋黄里面还含有一种叫胆碱的物质,而这种物质正是我们需要的维生素b的一种,但是鸡蛋不适合多吃,我们每天吃鸡蛋的数量不应该超过三个。
5.芦笋
在绿色蔬菜中,煮过的芦笋富含维生素B。100克熟芦笋提供11%的维生素b。罐装生芦笋每半杯提供5%的每日所需量,而等量的煮熟冷冻芦笋提供4%的每日所需维生素B。
6.燕麦
燕麦也适合维生素B缺乏的患者食用,主要是因为燕麦中含有丰富的维生素B2,经常食用也能改善因此元素缺乏而引起的不良病症,缓解不适。
7.肝脏
动物的肝脏对补充维生素b也是非常有好处的,特别是猪肝和鸡肝,但是因为肝脏是排泄毒素的地方,所以购买的时候要小心一些,通过肝脏来补充维生素b并不是所有人都适合的,三高人群就不适合吃这类食物。
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