黑豆不能和什么一起吃
本文已影响2.69W人
本文已影响2.69W人
黑豆是一种非常健康的食物,具有一定的保健作用,所以可以经常食用,但是黑豆是有一定的食用禁忌的,那么,黑豆不能和什么一起吃呢?
高粗纤维的食物难以消化、吸收,食用过多会加重肠胃的负担。而每100克黑豆中的纤维素含量高达10.2克,远远高于高粗纤维含量的2克,所以食用黑豆之后,再食用纤维素含量高的食物,容易导致消化不良,严重还会导致便秘。
常见的富含粗纤维的食物有:木耳、香菇、发菜、芝麻、海藻、紫菜、果脯、香椿、竹笋、芦笋、麦麸等。
黑豆中约含有百分之十六的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量占大多数,不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇,增强脑细胞活性,食用对人体有很多好处,但是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸同时食用的话,会降低不饱和脂肪酸的吸收率,导致营养的浪费。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有:猪油、鸡油、猪皮、鸡皮、鸭皮、肥猪肉、糕点、蛋糕等。
黑豆中含有较为丰富的钙离子,远远高出牛奶中钙离子含量,食用黑豆具有补钙的作用,可以促进骨骼发育,增强骨骼密度、强度。但是和富含草酸的食物一起食用,会形成草酸钙的沉淀,导致消化不良,严重甚至会形成结石,对身体不利。
常见的富含草酸的食物有:空心菜、菠菜、苋菜、竹笋、韭菜、葡萄、可可、橘子、甜菜等。
黑豆中含有极其丰富的蛋白质,占百分之三十六,约为鸡蛋的三倍,所以可以食用黑豆补充蛋白质。但是如果和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质就会和鞣酸发生络和反应,出现蛋白质络合物,不易消化,出现消化不良和营养浪费的现象。
常见的富含鞣酸的食物有:竹笋、野梨、葡萄、桔子、芋杆、芋头、山楂、蔓越莓、柿子等。
黑豆是一种非常健康的食物,具有一定的保健作用,所以可以经常食用,但是黑豆是有一定的食用禁忌的,那么,黑豆不能和什么一起吃呢?
黑豆中钾离子含量极高每100克约为1377毫克,是富含钾离子的食物。而钾离子的代谢要经过肾脏,摄入大量的钾离子会增加肾脏和心脏的负担,对肾病患者或者心脏病患者而言极其不利,所以食用黑豆之后,再食用大量富含钾离子的食物,会加重脏器负担,对身体不利。
常见的富含钾离子的食物有:黑芝麻、香菇、紫菜、海带、银耳、腐皮、黄豆、豆粕、榛子、龙须菜、口蘑、榛蘑等。
红豆和猪肉能一起吃吗 红豆不能和什么一起吃
苦瓜和豆腐能一起吃吗 豆腐不能和什么一起吃
毛豆和啤酒能一起吃吗 毛豆不能和什么一起吃
毛豆和啤酒可以一起吃吗 毛豆不能和什么一起吃
芸豆不能和什么一起吃 芸豆能和鸡蛋一起吃吗
豌豆不能和什么一起吃 豌豆和牛肉能一起吃吗
豌豆和菠菜能一起吃吗 豌豆不能和什么一起吃
毛豆和什么不能一起吃
刀豆和鸡蛋能一起吃吗 刀豆不能和什么一起吃
苦瓜和豆腐能一起吃吗 豆腐不能和什么一起吃
黑豆和雪梨能一起吃吗 黑豆和雪梨怎么做好吃
豆浆和冬枣能一起吃吗 豆浆不能和什么一起吃
蚕豆不能和什么一起吃 蚕豆和菠菜一起吃吗
【红豆不能和什么一起吃】红豆禁忌什么一起吃
黑豆怎么做菜吃 黑豆和什么一起煮最好
扁豆不能和什么一起吃 扁豆和菠菜能一起吃吗
豆腐和苦菊能一起吃吗 豆腐不能和什么一起吃
豌豆和菠菜能一起吃吗 豌豆不能和什么一起吃
绿豆和鸡蛋能一起吃吗 绿豆不能和什么一起吃
绿豆汤水能和柠檬一起喝吗 绿豆汤不能和什么一起吃