夏日下火食谱蒸茄子
本文已影响1.31W人
本文已影响1.31W人
茄子属于茄科家族中的一员,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。,具有清扫止血、消肿止痛的功效,它具有很高的食用价值,今天小编就给大家介绍一道蒸茄子,此菜肴具有清热消痈的功效。
食材:
长茄子 500g、大蒜碎 1茶匙(5g)、香菜 1支、生抽 2茶匙(10ml)、香醋 2茶匙(10ml)、辣椒油 1茶匙(5ml)、芝麻香油 1茶匙(5ml)、白砂糖 1/2茶匙(3g)、花椒粉 1/2茶匙(3g)、盐 1茶匙(5g)。
做法:
1、长茄子洗净,去蒂去皮,切成10cm长的细条,放入盐水中浸泡10分钟去除涩味。
2、生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖和花椒粉放入碗中拌匀调成料汁,待用。
3、将茄子条从盐水中捞出,并挤去水分,置于一较深的容器中,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸8分钟。
4、取出蒸好的茄条,将其码放入盘中,浇上调好的料汁,撒上大蒜碎,放上香菜,晾凉即可。
以上就是关于蒸茄子的做法介绍,它具有很强的清扫解毒的功效,是一道非常美味的家常菜,适合任何时节食用,特别是夏季。
蒸茄子的热量高吗 吃生茄子可以减肥吗
橙子上火还是下火 橙子上火还是下火的
夏季健康瘦身的食谱
夏季宝宝降火食谱
拔罐减肥食谱一日三餐
冬季减肥食谱一日三餐
一日三餐健康食谱
夏季吃茄子有什么坏处 吃茄子的禁忌
运动减肥食谱一日三餐
宝宝清火吃什么好,宝宝夏日清火食物排行榜
适合夏季养生的食谱
夏日火气大易口臭 试试下面方法有效减轻异味
产后减肥食谱推荐:清蒸茄子
夏日进补要对症下药
夏日饮食来养生
夏季吃什么下火 4种食物要多吃
夏季的滋阴安神食谱
吃茄子有什么好处 夏天吃茄子消肿止痛
蒸包子是大火蒸还是小火蒸 蒸包子是冷水还是开水上锅
减脂餐食谱一日三餐 最有效的减肥餐食谱
夏季的滋阴润肺食谱
晚餐吃蒸茄子热量高吗 吃生茄子可以减肥吗
凉拌茄子怎么做最好吃 茄子蒸着吃还是煮着好
蒸茄子热量很高吗 茄子生吃可以减肥吗
茄子老了怎么做好吃 茄子要蒸多长时间
莴苣通气茄子抗老 夏季养生食物
夏季饮食养生 夏季养生粥食谱
茄子没熟透吃了会怎样 隔水蒸茄子要多久才熟
鼻子上火干燥怎么办 3种食谱降火很快
夏天桃子怎么吃 最适合夏天的蜜桃食谱