西葫芦和土豆能一起炒吗
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清炒西葫芦会觉得有点单调,一般西葫芦和其他菜一起食用,味道会好一些,刚好家里还剩了两个土豆,想着加到西葫芦里面去,那么西葫芦和土豆能一起炒吗,西葫芦土豆能在一起吃吗?
西葫芦可以和土豆一起食用。
西葫芦中主要含有的维生素C、葡萄糖、钙、胡萝卜素等营养元素;土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素、钙、钾、铁、磷等微量元素,还含有核黄素、尼克酸、硫氨酸等成分,二者的营养丰富,又不会产生不良反应,可以一起食用。
西葫芦具有清热解毒、美容护肤、减肥瘦身、保肝护肾、预防糖尿病、防癌抗癌的作用;土豆具有增加人体免疫力、预防动脉粥硬化、降低血压、润肠通便、抗衰老、减脂瘦身、调整虚弱体质、防治脚气病的作用。
西葫芦和土豆一起食用减肥瘦身的效果更好,适合夏季减肥人士食用。
1、准备西葫芦1个、土豆2个、适量的食用油、食盐、老抽、大蒜、葱、花椒等调味品。
2、将西葫芦、土豆洗净、去皮、切成片状的,大蒜去皮切末。
3、在锅中加入适量的食用油,放入花椒,油开之后放入土豆片翻炒,炒至7分熟的样子。
4、再放入西葫芦一起翻炒,待稍微变色的时候可以加入适量的老抽、食盐等调味品。
5、最后等西葫芦和土豆熟了之后,就加入蒜末拌匀即可出锅。
西葫芦偏寒性,不能和寒性的食物一起食用,比如,和芦笋一起食用就会加重脾胃虚寒,影响身体的健康。
土豆不能和南瓜一起食用,以免出现腹胀、打嗝等身体不适的现象,土豆还不能和柿子一起食用,否则可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
清炒西葫芦会觉得有点单调,一般西葫芦和其他菜一起食用,味道会好一些,刚好家里还剩了两个土豆,想着加到西葫芦里面去,那么西葫芦和土豆能一起炒吗,西葫芦土豆能在一起吃吗?
西葫芦偏寒性,所以体内寒气比较重、脾胃虚寒的人都不宜食用。土豆中的粗纤维含量比较多,脾胃虚寒、泄泻、小儿脾弱、孕妇、消化不良者不宜多吃。
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