腰果放久了变味了还能吃吗 吃腰果上火吗
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最近有很多坚果上市,像板栗、松子、榛子等,昨天在外面的时候买了一袋腰果,感觉腰果的味道还比较的细腻,吃起来脆脆的,非常的可口,小姐妹说让我赶紧吃了,不要久放,放久了会变味,请问腰果放久了变味了还能吃吗?
不能吃。
正常情况下,腰果有一股淡淡的坚果香味,不会有异味,若腰果放久了变味了,说明腰果内部的营养成分发生了改变,这样的腰果吃起来口感差,营养价值也不好,若腰果变质、发霉的话,吃了还会有健康风险,因此,建议不要吃放久了、变味了的腰果。
腰果是一种坚果,富含营养,味道好,但是也不好保存,建议每次少量购买,这样可以避免浪费,也不用费心保存。
适量食用不会上火。
腰果是常见坚果,中医认为:腰果性平、味甘,食用腰果有止渴、润肺、去烦、除痰的作用。从营养的角度来说,腰果中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及维生素和多种矿物质元素,适当的食用一些腰果有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用,有助于健康,一般人群皆可适当的食用一些腰果,食用腰果也不容易上火,若有身体有上火症状的话,可以适当的喝一些性寒茶饮,例如:菊花茶、蒲公英茶、金银花茶等进行降火。
看体质。
腰果是一种营养较为丰富的食物,在腰果果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素,吃腰果可以为身体补充营养,但是注意,对腰果过敏的人群不要吃腰果,若腰果过敏的人群食用腰果后,可能会出现皮肤瘙痒或者是口唇的瘙痒、红肿等不适反应,情况严重的话会危及健康。
第一次食用腰果最好先少量尝试,确定不会有不适反应后再正常食用为好。
少量食用不会胖,大量食用有发胖的可能性。
腰果口感酥脆,营养价值高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,但是腰果的热量也比较高,每100克腰果中大约有559大卡热量,经过加工后,腰果中的热量还会更高,人体肥胖,除了特殊原因外,一般都是摄入过多的食物热量后机体来不及消耗,多余热量在体内囤积引起的,因此少量食用腰果不会胖,大量食用腰果有发胖的可能性。
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